串串店喻老板繼續分享他對于如何提高開店成功率的分享,從心法到實操,都有講到,今天先說心法:
開店這些年,我一直在不斷反思和復盤一個問題,對于新手小白,怎樣才能從系統的角度,最大限度地提升開店成功的概率,我總結了幾點,希望對你有所啟發。
1,你開店到底是為了什么?
可能很多朋友都會回答,開店是為了賺錢,為了養家糊口,這個回答好像也沒什么問題。但是如果我們從動機的角度深挖一下,就會發現是有一點問題的,如果是為了賺錢,那開店賠了,虧了你則極有可能因為害怕恐懼不再去開店。
我的第一家店是和幾個朋友合伙的,當時我們也是抱著開店賺錢去開這家店的,結果因為選址和經營能力不足而失敗。在失敗后,我的幾個朋友果斷地放棄了繼續開店這個想法,回到職場繼續工作上班,就像他們原來那樣。但我為什么選擇繼續開店?第一,上班靠出賣時間賺錢,收入的天花板很低。第二,我不太喜歡那種單調重復的生活,我更希望為自己打工,掌控自己,雖然這條路更難。
開店賺錢的想法就是把開店當成一種營生,可有也可無。為自己打工,掌控自己則是把開店當成一種事業,是站在五年十年甚至一生的角度去考慮這個問題的,自然愿意為此長期堅持奮斗。你覺得哪一種想法提供的動力更足,開店更可能成功?
我們多數人做事之前不會去問為什么?或者思考得不夠深入,浮于表面,更不會拉長時間線去考慮,不謀一世者,并不可謀一時。就像我現在能 堅持寫作分享,也是從五年十年這個角度去考慮的,我并不期望在短期內能取得什么樣的成績,但是我很確定,只要我堅持下去,不斷復盤和提高,產生的復利價值不可估量。
所以,如果你正打算開店,也請你先想一想,我開店到底是為了什么?
2,你是否做好了吃苦的準備?
這個苦包括兩方面,身體的苦和學習的苦。開一家小店真的很累,特別是前期,起早貪黑是家常便飯,全年基本上也沒啥休息時間。所以,開店之前先掂量一下自己,能不能吃得下這個苦。看過一個搞笑的段子,說的是一個年輕人新開了一家早餐店,結果剛營業了一天第二天就關門了,原因是起不來。
美團王興說過一句話:絕大部分人為了逃避真正的思考而愿意做任何事。我見過身邊太多的餐飲老板,一方面每天起早貪黑,辛辛苦苦,但是生意不好,卻沒有任何辦法。現在開店,如果你的位置一般,產品也沒啥特色,又不會宣傳運營,基本上是死路一條。所以,一定要學習啊,充分利用抖音這些平臺。但說到抖音,很多老板是做不到的,不知道怎么拍,不知道學習,也不能堅持下來。只顧低頭干活,不能抬頭看路。
我現在是每天不管再忙再累也要堅持發抖音,這有重要的戰略價值。我們不能用戰術的勤奮掩蓋戰略的懶惰。我也會每天堅持看很多文章,然后結合自己的思考做一些分享和輸出,這都能大大地提高學習的效率。當我們有了學習的能力和習慣,其他的很多東西都簡單了,為啥,不懂很正常,但我學起來快啊,學了能動手落地,看到反饋和效果。所以,一定要學習!會學習!
3 ,你能否接受失敗?
很多新手小白開店都是奔著成功去的,都很盲目自信,就像最開始的我一樣。而我們更應該是以失敗為前提進行失敗?如果失敗了會怎樣?這也是老陳經常提的一定要控制成本,如果失敗了,不至于傷筋動骨,影響到整個生活。
成功的本質其實就是大概率的事情反復做。如果我們想清楚了為什么開店,有強有力的動機,且能通過學習不斷提高成功的概率,且能接受失敗,有機會和勇氣重新來過。開店成功是早晚的事!
明天再從實操層面分享,怎樣提高開店成功的概率。
以上是喻老板的分享。
3月26日,喻老板會進行第二場串串店拜師學藝項目介紹。他每天會在直播群里分享開店做生意的一些經驗和感悟,歡迎掃描關注拜師學藝的企業微信,然后進入直播群。
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