魚肉鮮美
以火炙烤、熱油浸炸
鮮香滋味充分釋放
再蓋上大廚秘制的
香辣料、蒜蓉料、泡椒料等
入味深透、回味無窮
成就了風靡全國的特色菜
——烤魚
烤魚不僅僅是
中餐廳必備的招牌菜
也是許多品牌開店的主打產品
不少單品店
比如“半天妖”“爐魚”“魚酷”等品牌
憑借烤魚突出重圍
主題明確、生意火爆
成為客人就餐首選
烤魚的制作并不難
核心秘笈是
大廚自制的湯底、面料
你是否也想在店內
推出幾道特色烤魚呢?
之前,本平臺介紹過
不少烤魚
臊子燒鱸魚、蒜香紙包魚等等
這些烤魚
各有特點
但味道都是經過
食客和市場檢驗
在各家餐廳極其熱賣的
按需單個購買
看了這款烤魚合輯
不僅可以為餐廳
增加幾道特色菜品
還能為你的店鋪
增加幾款極具記憶點的產品
甚至開家生意火爆的烤魚店
想在店里推出
幾款特色烤魚嗎?
別再猶豫了
趕快購買吧
臊子燒鱸魚,日售30份!升級版香辣烤魚,推出就是鎮店菜
鏈接詳情:
視頻演示雜醬烤魚~香辣過癮,滋味豐富,全靠肉末雜醬、紅油辣湯
鏈接詳情:
一道鮮椒烤魚,火了一家旺店!關鍵是這樣調制椒麻湯
原創文章,作者:大廚微閱讀,如若轉載,請注明出處:http://www.kmwhg.com/237312.html