新茶飲的競爭可以說是已經進入了白熱化階段,你來我往搶奪市場空間,而在這場如火如荼的戰爭下,新茶飲的供應商們卻在悶聲發大財。
新茶飲供應商們爭相上市
新茶飲供應商對于很多人來說可能是個陌生的詞匯,或許甚至連供應商有哪些都不知道,殊不知,這些企業正在新茶飲品牌們的斗爭下笑看風云。
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進入2022年,新茶飲在資本市場的火熱程度似乎已經逐漸弱化,沒有前兩年那么瘋狂,但新茶飲的供應商們卻集體迎來了上市潮。
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還有復合調味料企業寶立食品,元氣森林供應商三元生物,而植脂末龍頭佳禾食品早在2021年就已經搶跑上市。
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對比新茶飲賽道,此時正是競爭激烈、內卷嚴重的時候,大家都在搶奪市場,而奈雪的茶雖然搶先上市成為新茶飲第一股,但在二級市場的表現卻并不如預期,而此時新茶飲供應商們搶在這個時候上市,是好時機嗎?
頭部供應商們仍然存在著很大的問題
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在一眾上市的茶飲供應商里,確實涌現出了不少頭部品牌出來,這些品牌在爭相上市的時候,從企業本身去看,在業內看來,還是仍然存在著很大的問題,而這些問題也急需去解決,否則即便上市可能也很難跑出一個理想的狀態出來。
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一、大客戶依賴癥
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二者創立的時間都并不短,皆創立于十幾年前,可以說是見證了新茶飲的發展歷程,而隨著新茶飲賽道的不斷發展,這兩個企業的業績也迎來飛躍。
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但縱觀這兩個品牌的盈利模型可以發現,這兩個品牌明顯有著很大的問題:大客戶依賴癥。
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而在過去的一年中,喜茶、奈雪等頭部品牌紛紛開啟降價模式,自然而然的,成本壓力傳導到了供應鏈層面,因此,在其他行業上游紛紛漲價的大背景下,田野股份和德馨食品的售價反倒持續下降。
而在這個情況下,供應商企業就很難擺脫低附加值的現狀,并且很難維持盈利能力,毛利率也很難通過提價來獲得提升。
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二、消費需求在改變經營模式卻難轉型
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奶味來源才是奶茶和咖啡好喝的關鍵所在,但近年來,奶茶不知何時已經被不少人打上了一個“長胖”“奶精”“不健康”等不友好的標簽。隨著年輕人們健康養生等消費需求的改變,“奶精”話題再次成為新茶飲聚焦的問題。
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此前,喜茶的“真奶”倡議更是再一次將這個問題推上了風口浪尖,而這種趨勢下,以往靠著“奶精”們發家的一批企業逐漸陷入了難題之中。
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例如“奶精”第一股佳禾食品,例如OATLY等企業,據了解,截至7月24日,OATLY的股價已跌超八成,而佳禾食品的盈利能力開始乏力,業績遭遇滑鐵盧。
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新茶飲供應商們正在悶聲發大財?
在新茶飲“熱度”的加持下,新茶飲供應商們也乘著這股東風站在了聚光燈前,隨著新茶飲規模化程度不斷提升,新茶飲供應鏈也盡享紅利。
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完
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