肯德基北京推出首家程序員主題餐廳；2022年9月份北京餐飲收入同比下降5.8%；餐廳員工在洗菜池洗腳？店家：他被油燙傷放水降溫；同慶樓第三季度同比增長52.49%……
2022年9月份北京餐飲收入同比下降5.8%
據媒體報道，北京統計局發布最新數據顯示，2022年9月，北京餐飲收入942327萬元，同比下降5.8%；2022年1-9月，北京餐飲收入7523775萬元，同比下降11.6%。
三季度以來，伴隨著北京地區解封堂食限流，政府發放餐飲消費券等一系列措施，北京餐飲消費市場逐步恢復中。近期，全國各地疫情有所反復，北京市餐飲行業協會提示餐飲企業，要始終把疫情防控作為工作的重中之重，切實履行主體責任，做到防控無死角。在做好疫情防控的同時，有序開展經營活動，確保首都市民飲食供應，保障“舌尖上的安全”。*新聞采編自北京市餐飲行業協會
肯德基北京推出首家程序員主題餐廳
據媒體報道，10月25日，肯德基在北京推出首家“1024程序啟動中”肯德基程序員主題餐廳。北京肯德基花家地餐廳的“1024程序啟動中” 程序員節主題元素布置和互動裝置將持續到10月30日。據介紹，“1024程序啟動中”主題店融入時下IT職場人士的圈層文化和社交屬性，并結合像素風跨次元潮流元素。10月23日到29日活動期間（除10月28日外），在門店中設有三項打卡任務，包括對指定工作人員說出“自在廚房，自在程序員 ”暗號，可獲得娃娃機游戲幣一個，可用于在現場抓取“虎虎生威程序員”主題公仔。下載肯德基App成為新用戶并點餐下單成功即可參與“找你味”任務，餐廳桌面裝飾上隱藏多個酸辣粉圖案以及BUG（程序漏洞）圖案，將其展示給任務店員，即可獲得肯德基自在廚房酸辣粉一份。任務三是到店顧客在活動期間消費翅桶，可向店員申請游戲幣參與“自在扭蛋機”，有機會贏得自在廚房5份裝的意面兌換券或其他獎勵。肯德基北京方面表示，此次肯德基北京與BOSS直聘聯合面向互聯網從業者圈層推出的程序員主題店是以關懷為主旨，為程序員群體打造特別的“自在廚房”體驗，呈現一系列溫情有趣的內容與互動。*新聞采編自新京報
店家：他被油燙傷放水降溫
近日，有網傳視頻反映四川宜賓一家餐廳，有員工在洗菜池“洗腳”，引發網友關注。
10月25日，記者從宜賓市敘州區市場監督管理局獲悉，經現場檢查，暫未發現視頻反映情況，已對涉事餐廳進行約談，并對其員工進行食品安全培訓。該段網傳視頻約11秒，所反映的環境為餐廳廚房，桌臺上堆放有大量餐具，靠墻位置有疑似洗碗（洗菜）池一字排開，一名身著白色短袖廚師服的男子單腿站立，另一只腳放入水池中，疑似在放水洗腳。視頻畫面切換，顯示該男子左右腳先后分別放入水池。記者注意到，該段視頻最先于10月20日在網上傳播。
據該餐廳一名工作人員介紹，該事件疑發生在夏季，廚師回憶該男子當時在廚房工作，因為煎油時不慎燙傷腳、褲子上有油污，故在洗碗池放水沖洗降溫，并非故意在池中洗腳，洗碗池本身不允許洗腳。“老板說可能是離職員工出于詆毀而發布的該視頻，但目前尚未查明拍攝、發布此視頻的前員工究竟是誰。”該工作人員表示，在池中放水沖腳降溫的員工也已離職。事后，餐廳老板到轄區派出所報警，敘州區市場監督管理所也到店進行過調查，“平時也有各種檢查，未發現異常。”記者從宜賓市敘州警方了解到，視頻在網上傳播后，涉事餐廳負責人曾到轄區派出所報警，稱其商業信譽被網傳視頻惡意侵害、視頻惡意詆毀餐廳信譽，請求警方調查。但警方認為該視頻記錄情況真實，不存在拼接造假惡意詆毀行為，建議商家加強內部管理和通過訴訟維護民事權益。10月25日，宜賓市敘州區市場監督管理局對餐廳員工進行了食品安全專項培訓，再次宣講了相關法律法規。10月21日，市場監管局對該餐廳進行檢查，檢查中未發現違法違規情況。10月24日，敘州區市場監督管理局對涉事餐廳進行約談，要求嚴格落實食品安全法律法規和措施。同慶樓第三季度同比增長52.49%
據媒體報道，10月26日，同慶樓發布2022年第三季度報告。報告顯示，同慶樓第三季度營業收入為5.02億元，較上年同期增長52.49%，歸屬于上市公司股東的凈利潤為6670.17萬元，同比增長688.57%。
同時，同慶樓前三季度營業收入為12.47億元，同比增長11.23%，歸屬于上市公司股東的凈利潤為8781.83萬元，同比增長10.41%。
同慶樓表示，由于2022年上半年受疫情影響，相關門店反復遭遇階段性暫停堂食，仍實現凈利潤2111.67萬元，在同行業中保持較高的盈利水平。而在疫情影響相對較小的三季度，公司營收迅速反彈，加之上半年部分訂單延期消費，三季度業績表現較好。據悉，同慶樓品牌創始于1925年，為中華八大菜系之一徽菜的代表企業、中華老字號餐飲品牌。同慶樓定位大眾消費，“有高興事，到同慶樓”、“好吃不貴有面子”等廣告語深入人心，目前宴會相關收入近占總收入五成，是華東地區最大的婚禮宴會主題連鎖餐飲企業之一，并且是餐飲企業中為數不多的可以提供一站式婚慶服務的公司。原創文章，作者：餐易私塾，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/261725.html
