1瓶不到10元的辣椒醬為何和茅臺酒一樣值錢？

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一個沒上過一天學、僅會寫自己名字的40歲的農村婦女，白手起家，創辦出一個有員工5000多人，年銷售總額達45億元，上繳利稅上幾億元的私營大企業。創造這個新童話的農村婦女名叫陶華碧，說出她的名字，許多人也許茫然不知，但提起她的“老干媽辣椒醬”，卻幾乎是家喻戶曉，盡人皆知。在貴陽可以說是茅臺其名的品牌，老干媽的走紅，就像個傳奇。現在在紐約、舊金山、倫敦、巴黎、悉尼等全球許多一線城市，消費者都可以在當地超市尋覓到“老干媽”的“倩影”，并且在亞馬遜、ebay等各大全球購物網站銷售火爆，老干媽甚至被美國奢侈品電商Gilt奉為尊貴調味品。

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專注–幾十年只做辣椒醬一件事

老干媽成立于1996年，與中國大多數中小企業存活率僅為3.7年相比，可謂老牌企業。目前，老干媽擁有四個生產基地，日產老干媽20余種系列產品達到200萬瓶，成立這么久以來老干媽只干辣椒醬一件事情，不搞多元化經營，當地政府曾允諾幫助“老干媽”借殼上市，這對于好多企業來說，是求之不得的一件事情。但卻被老干媽的一口否局“什么上市、融資這些鬼名堂，我對這些是懵的，我只曉得炒辣椒，我只干我會的。”有官員感嘆，和“老干媽”談融資搞多元化，比和外商談投資還要難。”

專注–能夠以高的效率和更好的效果為目標受眾服務。這可以集中發力，在自己的定位中做到極致，更好的更快占領消費者心智。最近不乏一些餐飲企業因缺乏特色定位，有的甚至因為趕時髦走向多元化，最終導致失敗。老干媽則專注幾十年只做辣椒醬，在受眾心智中形成了“老干媽”等于“辣椒醬”的心智占領。

扁平化管理–高效執行力

很難想象像老干媽這種量級的企業竟然沒有沒有董事會、副董事長、副總經理，只有5個部門，陶華碧下面就是謝邦銀和王武，一個管業務，一個管行政。一切聚焦業務。謝邦銀笑稱自己就是個“業務經理”，因為總要撲到一線拼命。而正是這種扁平化管理讓整個公司執行力超強。

公司素有“做事不過夜”的強硬工作作風，陶華碧聽工作匯報文件，有時會突然跳起來：“這個很重要，用筆劃下來，馬上去辦。”

未來商業的競爭，不是模式的競爭，不是資本的競爭，而是人的競爭，具體到人來講是執行力的競爭。

獨特的老干媽管理制度

老干媽的基本沒有員工管理制度，或者說員工手冊。所謂的規章制度其實非常簡單。只有一些諸如“不能偷懶”之類的句子，更像是長輩的教誨而非員工必須執行的制度。

就靠這樣一套如美國憲法般沒改過一個字的簡單制度，“老干媽”11年來始終保持穩定，公司內部從來沒有傳出過什么問題。

在陶華碧的公司，沒有人叫她董事長，全都喊她“老干媽”，公司2000多名員工，她能叫出60%的人名，并記住了其中許多人的生日，每個員工結婚她都要親自當證婚人。

除此之外，陶華碧還一直堅持她的一些“土原則”：隔三岔五地跑到員工家串門；每個員工的生日到了，都能收到她送的禮物和一碗長壽面加兩個荷包蛋；有員工出差，她像送兒女遠行一樣親手為他們煮上幾個雞蛋，一直送到他們出廠坐上車后才轉身回去；貴州過年過節時，有吃狗肉的習俗，陶華碧特地建了個養狗場，長年累月養著80多條狗，每到冬至和春節就殺狗供全公司會餐。

重視現金流，不貸款，不賒銷

老干媽的財務只有兩筆最簡單的賬：進來多少，出去多少；她15年來從來沒有改變過商業交易規則：一手交錢，一手交貨；

無論是收購農民的辣椒還是把辣椒醬賣給經銷商，陶華碧永遠是現款現貨，僅廣東地區代理商，每年的銷售額都能達到3億-5億。”即使占全國1/10強的銷售額，代理經銷商仍然沒有爭取到賬期的“特權”。“我從不欠別人一分錢，別人也不能欠我一分錢”。從第一次買玻璃瓶的幾十錢，到現在日銷售額過千萬始終堅持。“老干媽”沒有庫存，也沒有應收賬款和應付賬款，只有高達十數億元的現金流。

她是成功到極致的創富者，也是簡單到極致的創富者，她的生活也和中國農村千千萬萬五六十歲的老太太沒有任何區別，打賭注很小的麻將，從早到晚。她的財富和行為都值得我們尊重，她的故事，應該在更多人中進行傳播。

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作者：張無忌

編輯：必讀陶然君

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