臺灣的咖啡市場競爭越來越激烈化，85度C咖啡連鎖集團近年來另辟新藍海，積極投入茶飲與水果飲的創新研發有成，在兩岸陸續推出“一顆黃金檸檬茶”、“霸王葡萄柚”、“決戰蜜桃飲”等創新飲品皆成為熱銷飲品，為業績增添新動能。
85度C在2015年6月率先在大陸地區推出霸王葡萄柚，以1000c.c的規格，將從南非進口的葡萄柚去頭去尾后，整個放進杯子里，再以綠茶為基底，加入梅子、果糖等調味，6月初期在華南地區108家店試賣，單店平均有80-100杯的銷售成績，因此6月下旬在大陸484家全部上市販售，上市50天、熱銷近170萬杯。
8月13日開始85度C在全臺50家門市試賣，每杯定價69元，銷售最好的店家單日可賣出逾90杯，月底起將于全臺321家門市同步上市。
光是霸王葡萄柚的銷售就占了85度C大陸飲料（含咖啡）整體業績的14.4%，可見受歡迎的程度。85度C公關總監鐘靜如表示，在大陸推出紅透半邊天的“一顆黃金檸檬茶”跟“霸王葡萄柚”，消費者看到整顆的食物而非食品，喝的更安心，帶動“一顆黃金檸檬”與“霸王葡萄柚”、單日最高紀錄可分別銷售4萬多杯。
“一顆黃金檸檬”、“霸王葡萄柚”兩項水果飲今年相繼引近臺灣市場，平日單店約有30杯銷售量。除上述兩款水果飲，85度C今夏與味丹異業結盟，合作開發出“決戰蜜桃飲”雞尾酒輕果汁飲料，搶先在全臺18家指定門市試賣2周，結果熱銷6,000杯。
85度C首推“決戰蜜桃飲”，試賣即獲得年輕族群的喜愛。為了促銷雞尾酒輕果汁飲料，同時鼓吹中秋節“吃月餅、烤肉搭配飲料”。利用中秋檔期，連飲品一起推，點飲料送出月餅優惠價。
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