米其林北京美食指南剛發布就被群嘲
米其林進軍中國，在《2020北京米其林指南》中，北京一共有 23 家餐廳成功摘星，其中三星餐廳一家，二星兩家。對于這一榜單，北京吃貨們都憤怒了。
有媒體發表文章對Keaami和榮小館兩家分別主打泰國菜和浙江臺州菜的餐廳出現在榜單中的合理性表示質疑，又隨即表示“不過這也不是米其林第一次烏龍了”，對于原因，分析是“水土不服，不理解當地文化”。
小編點評：引用一網友熱評——你們米其林的評委是不是特恨北京？
人造素肉漢堡遭肉類供應商聯合抵制：
像狗糧一樣！
人造肉漢堡、三明治悄然開始流行起來，它們以假亂真的口感、汁液、外形讓素食愛好者愛不釋手。可是在國外，肉類供應商們團結在一起發起了新的營銷活動，將人造肉稱之為“超級加工廠產物”，簡直就是狗糧。
長期食用“代肉”到底對人體是否有益也是個沒有結論的話題。哈佛營養學教授指出，健康與否取決于你吃的頻率、數量、類型等等因素。早先出現過一些報道提到，代肉產品與代謝綜合征、肥胖甚至其它疾病存在關聯。
小編點評：人造肉目前還要面臨很多挑戰，想要真正走向人們的日常生活中，還要很長一段路要走。
胡海泉“本宮的茶”新店遇冷
“明星效應”為何這次不再靈？
“本宮的茶”創立于2014年，至今已有五年左右時間。它是很多年輕人心目中的“打卡圣地”。之所以會有這么多人前來打卡，與其有一位明星老板不無關系，其聯合創始人正是知名音樂人胡海泉。
在去到北京百貨大樓新店實地探察時發現，店面極其冷清，長達半小時的時間內，竟無人光臨。產品顏值很高，但是口感卻很一般，價格卻是同品類熱門產品兩倍。產品特色卻不夠明顯，又缺乏創新。
小編點評：可當“熱度”減退，最終能讓茶飲品牌安身立命的還是產品本身。
廣東一火鍋店驚現兩只老鼠爬櫥窗啃肉
當天即被查封停業
12月1日，廣東汕頭，一家牛肉火鍋店被路人拍到櫥窗中掛的牛肉被老鼠肆意啃食，視頻中兩只老鼠立起來抓著掛起的牛肉正在啃食。
當地市場監督管理局回應稱，當晚發現視頻后立即組織人員去檢查，發現火鍋店衛生條件不合格，已經查封責令停業。
小編點評：食品安全是立業之本，餐飲行業更應自我約束同時提升食品安全意識，做為消費者負責的“良心”商家。
傳麻辣誘惑面臨倒閉
上海店面全部關閉，拖欠工資貨款
近日，“麻辣誘惑不行了”的流言開始在業內傳開。據多方打探：目前麻辣誘惑在上海的店面已全部關閉，官方客服表示一個月前就全關閉。有客人反饋，充值卡余額未使用完，但已無法聯系到門店。
據悉，麻辣誘惑的上海分公司“上海麻辣誘惑餐飲管理有限公司”也已經進入解散清算環節。目前麻辣誘惑員工已經有三個月沒收到工資，拖欠供應商貨款高達上千萬元。據了解，目前麻辣誘惑創始人及高層已全部失聯。
小編點評：餐飲業競爭愈發激烈，這正是對每個餐飲人進行考驗的時候。
-今日互動-
米其林的“權威”還能維持多久？
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