作為餐飲人，競爭壓力很大，既要創新贏利，又要控制成本。但是你只有兩只手，你的思想、才華、能力、抱負都需要團隊幫你完成，可是當下，最難管理的就是人……隨著經濟條件日漸優越，上下級概念越來越淡漠，員工動輒就會炒上級，甚至老板的魷魚，不要說戰斗力和勞效了，就連穩定性都很難實現。新人招不來，老人留不住，團隊無人可用……
你是否也遇到了以下情況：
1、想培養“他”，但是總覺得他太“笨”；
2、想培養“他”，卻不知道從何入手；
3、自己辛苦培養的人，卻成了自己的競爭對手；
4、我有很多思路想實施，但是很缺“人手”；
5、我在管理員工上“力不從心”，需要“求著”、“哄著”員工工作；
6、要求的事情總是在下級管理層“擱淺”；
7、員工做錯了事情，批評兩句就打包走人，如果不說呢，他又永遠不知道自己錯了；
8、產品(出品、服務等)質量不穩定，80%的原因來自于員工的不穩定；
9、別人企業多給幾百塊錢，就把員工挖走了。
找對方法，做對事情，事半功倍，四步幫您解決上述困難：
招聘
餐飲企業招聘流程
招聘渠道挖掘
招聘廣告如何制作才吸引人來
望、問、聞、切選對人
育人
如何進行崗前培訓
團隊勢氣提升方法
優秀人才認同公平機制
了解人性，因材施教
職涯規劃預測企業未來
用人
團隊建設增加企業活力
組織氛圍打造優秀團隊
企業文化實現人才夢想
三類員工要合理分配時間
績效考核沉淀良性競爭
人才梯隊讓企業基業長青
留人
績效面談穩定軍心
離職員工巧妙挽回
深挖離職原因，解決現有問題
攻心之道勝過利益刺激
還有，十八套落地表格，為后期效果保駕護航。
時間：2018年4月18-19日
地點：南寧
學費：3200元／人
會員專享價：1980元/人（每家會員企業10人次內1萬元）
最佳學習組合：總經理+店長+總廚+主管+領班+儲備干部（所有管理者皆宜）
CTP餐企團隊培訓
專注餐飲培訓32年
長按掃碼在線咨詢
原創文章，作者：餐飲總參，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/30984.html
