火賣10年月售2萬斤爆款小吃
醬香鳳爪
最近這幾年最火的小吃當屬鳳爪，
從開年到現在熱度持續火爆，
抖音網紅店、熟食小吃店、
地攤項目、門店外賣，
單量持高不下！
可是很多餐飲人做出來的鳳爪：
長時間售賣變色、發黑、會咸，
關門閉店也賣不完！
為解決賣不完，客源少等問題
老師給大家帶來一道：
桂*隴火賣10年爆款：
醬香鳳爪！
這款火爆的醬香鳳爪，
成本低，只需秘制醬汁即可調制，
品相好，成品鳳爪干凈有食欲，
易售賣，味道香口味足用戶喜歡，
操作簡單，一個大媽就能搞定，
標準出品，配方精確到克口味穩定！
而且市場空間巨大，成長性強，
適合小本經營是零食小吃行業首選！
而且這款鳳爪在大街小巷都能售賣，
顧客絡繹不絕，天天排隊！
做得好的店19:30前，
即可清空店內產品！
課程核心亮點
桂*隴火賣10年爆款，落地即可賺錢！
本次給大家帶來的醬香鳳爪，是桂*隴鎮店同款升級產品，已經火賣10年，常年霸占點評小吃熱門榜，學會之后即可快速落地賺錢！
秘制醬香汁，口感更美味
傳統的鳳爪，口味單一，制作復雜，成本居高不下，這道醬香鳳爪，采用 24合1醬燒汁+醬燒燜泡技術。外帶增香、增亮蔥香油制作，降低了成本，簡化了流程，而且口感糯香適口！
無需餐飲基礎、低成本食材、0門檻售賣
這款醬香鳳爪經升級優化，成本低、好售賣、操作簡單不費人，毛利高達75%以上，利潤可觀！0基礎餐飲小白看一遍也能學會，下單即可出餐，效率非常高！
地攤、排擋、走食小吃、外賣都好賣
這款醬香鳳爪是當下年輕人追捧的口味，吃了一口接一口停不下來，賣相清爽還不臟手，買過的用戶復購率70%+，堪稱小吃引流爆款，零食界的扛把子！
看“醬香鳳爪”視頻
課程核心步驟
第1步：鳳爪的預制處理
1、鳳爪預制去腥配比；
2、鳳爪的選材及去染操作；
3、處理鳳爪初加水的方法；
4、加水時間及火候的處理。
第2步：醬燒鳳爪制作
1、24合1醬燒汁配比數據；
2、增香蔥油配比數據；
3、醬燒汁熬煮時間、火候；
4、各調料下料順序及注意事項；
5、鳳爪的醬燒燜泡各時間節點的操作；
6、出品的流程、擺盤、及示范售賣。
醬香鳳爪+青椒蒜香鳳爪+麻辣鳳爪，
原價699元的3款課程，
限時優惠價：399元！僅限前5名！
試做不滿意，憑出品圖免費換課！
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電話：13161569662
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