根據行業大數據消費報告可以看出，市場多元化產品里，咸鮮、麻辣味型產品得到熱烈追捧。
而從消費報告中可以看出，在消費者最喜歡的菜品中，小龍蝦穩居榜首，成為食客最喜歡的產品。
總有烹友卡在了這些技術點上 小龍蝦核心醬料如何做？ 小龍蝦初加工暗藏哪些玄機？ 如何讓小龍蝦更入味？ 小龍蝦提前預制如何保色保味？ 油燜大蝦蒜腥味如何處理？ 時間：2018年3月27-30日 地點：湖北潛江 課程內容如下 15款小龍蝦核心醬料配比、制作、核心技術。 （蒜蓉醬、油燜醬等…） 15款賣瘋了的小龍蝦菜品現場制作，技術講解。 ( 潛江油燜大蝦、蒜蓉龍蝦、麻辣小龍蝦、油鹵龍蝦等…) 做小龍蝦必須用到的香料如何處理。 小龍蝦如何挑選、初加工、保存。 中國第一個小龍蝦中央工廠參觀考察。 小龍蝦經營管理使用案例分享。 ……. 講師作品，盜圖必究
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中國飲品快報 奶茶加盟，看得見的江湖硝煙。 by Kuaibao 蜜雪冰城需要建立一個打假部門了。在銷量和流量的加持下，火爆全網的蜜雪冰城，正在遭受反噬。 打開蜜雪冰城的官網，一封《嚴正聲明》彈出，正是蜜雪冰城關于虛假招商加盟的聲明。明確強調有不少假冒品
隨著經濟的發展，80、90成為新的消費主題，這群年輕的消費者追求個性化、多樣化的消費方式，追求個性和有品位的生活。餐飲設計公司為有一些主打某種主題餐廳餐廳的出現，正是迎合了顧客日益變化的餐飲消費需求,它…
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昨天，我們紅餐網一篇《國慶節，餐飲人上班三倍工資！》的特別策劃，引發了潮水般的評論，有抗議的、有吐槽的、有深感無奈的……,而紅餐君看后，更多的是內心的不安——餐飲這個群體太特殊了！餐飲人太不易了！餐飲朋…
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