女子海底撈嫌倒水慢： 倒10杯水讓服務員喝掉

女子海底撈嫌倒水慢：

倒10杯水讓服務員喝掉

對于此事，有很多網友發表了自己的看法：

海底撈的服務態度太好，以至于顧客如此囂張？

仔細想來，還真是這么回事！

假如換一家火鍋店，遇到如此蠻橫粗野的顧客，服務員估計早就火了，畢竟服務員也是人，誰被一連串的破口大罵“你媽?”會不來氣。

然而，從視頻上我們看到，在場的服務員都在默默做著自己的事情，沒人上前爭吵。

對于海底撈，真是既感到佩服又感到很無語。

很多人都知道海底撈的服務態度好，他們奉行“服務至上，顧客至上”的理念，并且把這一點當作海底撈的金字招牌，用來招徠顧客。

但這面金字招牌下面，受了委屈的海底撈服務員，真是讓人看得不是滋味。

當天值班經理與該女子溝通

顧客至上，也不應當迎合顧客的不正當要求

“XX你們就欠罵！”

“你們海底撈最重要是服務……什么X東西啊，狗眼看人低嗎？老子本來日你嗎這兩天心情就不好，X媽過來吃個X飯，心情還不好。”

對于這樣句句臟話不離口，人品無下限的人，為何不能把她趕出去？

海底撈的所謂”服務至上，顧客至上“就那么重要嗎？重要到為了迎合這種女人，要讓自己的10名女服務員，委曲求全去喝那10杯水？

憑什么當服務員的就要低人一等！

憑什么當你海底撈的服務員，就要低人一等！

將心比心，我們的社會才能更加和諧

我們從以下幾個角度來分析這件事：

1.該名女子：

服務員，也是一種職業，服務行業跟其他行業相比都是平等的，沒有高低貴賤之分。該女子因為一點小事就對其破口大罵，不僅表現了她的個人素質低下，而且也是對服務員的極其不尊重。

所有去過海底撈的人大概都知道，海底撈的服務是很好，該名女子應當多一些包容之心，而不是斤斤計較，咄咄逼人!

2.店家方面

雖說顧客是上帝，店家要盡可能的滿足消費者的要求。

但在這過程中也要保護自己本店的員工們，喝一杯水只是小事，但從這件事情的本身來說，這對她們是一種不可挽回的傷害，服務人員就要屈于別人之下嗎……

3.社會方面

我們要從自身做起，尊重身邊的每一個人，將心比心，譴責這種低素質行為，使我們的社會更加和諧！

尊重他人，才能得到他人的尊重

有種說法就是，看一個人的真實品行，就要看他對服務人員的態度。有的人吧，衣冠楚楚，對待同行禮貌有加，對上司更是畢恭畢敬。

但出去吃飯，卻對餐廳的服務員呼來喝去，一副傲嬌的神情，一般對于這種人，最好遠離，因為說不定什么時候他就能在背后捅你一刀子。

而這次事件里的女子，就屬于這類人。海底撈火鍋雖然并非所有人都喜歡吃，但他們提供的服務確實值得點贊，有時候都覺得好的有點受不了。

然而即便這樣，也沒能稱了那位姑奶奶的心，連倒十杯水的要求不僅僅是苛刻，也是無理取鬧，是對于資源的浪費。當然她也有理由，我花錢消費，就得無理由滿足。

其實，這都是一些心理扭曲之人的想法。他們業余在生活中遭受過其他人的不公平對待。又因為某種原因敢怒不敢言，就只能把這種邪火發在他看來可以發的人身上。

當然，這位女士應該慶幸她遇到了一個脾氣還不錯的服務員，以前可不是沒發生過服務員忍無可忍將開水澆在女顧客頭上的慘劇。我們譴責這種暴力事件，但受害者某種程度上也是咎由自取。

還是那句話，尊重他人，才能得到他人的尊重。這是一種個人修養，也是社會進步的根本。

企業的穩定發展離不開員工的團結努力，不能傷員工心

海里撈的服務怎么樣大家都是有目共睹的，但是這樣的服務方式和服務態度都會遭到別人大聲責罵，難道這是服務員應該忍受的嗎？

人都是有尊嚴的，憑什么甘心承受著這樣莫名其妙的羞辱，不知道海底撈是如何對員工進行培訓的。當受到顧客如此對待時，海底撈會如何保障員工的權益。

顧客是上帝，難道工作人員就不能是上帝嗎？海底撈的一切經濟來源都來自經營和顧客消費嗎，答案是否定的。

企業除了有形資產還有無形資產，無形資產就包括商標、品牌、服務等等，當海底撈的名氣傳遍大江南北的時候，貢獻最大的就是他們公司所有員工，都是下層執行者謹記企業文化，謹遵企業管理。海底撈的穩定發現離不開員工的團結努力。

當一個野蠻不講理的“上帝”來大吵大鬧，就得讓這么多員工一起被罵一起被羞辱嗎？這樣的處理方式一點也不好，會傷害員工們的心。我覺得應該對著幾位員工有所補償，那個被罵最慘的姑娘更應該進行心理疏導。

這才是一個企業應有的做法。

《餐飲經理人》·獨家評