餐飲進入微利時代，經營如同逆水行舟，
不進則退，只有不斷發展，多開門店，才能保證品牌屹立不倒。
老板們說了：我有資金，有地點，有項目，有產品，但是卻不敢冒然開店，因為沒有合適的店長和高管團隊……
餐飲管理者是團隊的引領者，
也是老板經營思想的最終落實者，
打造高執行力的狼性團隊，
首先要打造精英管理者。
給我們兩天的時間，
還您一個全能餐飲管理者。
課程
設置
管理釋義
1、餐飲企業管理什么？
2、團隊壯大了，你的企業如何管理？
3、管事管到底、管人管到位。
4、盯人抓節點，盯事抓進度。
5、凡事有制度，照著制度辦。
餐企無論規模大與小，標準管理、人人服氣。
1、企業的標準如何制定？
2、標準為準繩，結果來說話。
3、想要員工規范化，執行標準要堅持。
4、用表格定標準。
5、事事有考核，沒人能特別。
責權利一步到位
1、杜絕推諉懈怠，提升團隊績效。
2、專人有專帳，各司其職不會亂。
3、記錄隨時寫，考核監督有程序。
4、前廳后廚分責任，團隊不會有糾紛。
5、績效輔導有備案，避免錯誤重復犯。
餐企基業長青秘笈
——團隊建設
1、組織結構設計。
2、人力資源如何完成企業使命。
3、不錯位、不缺位、不越位、成員按照流程走。
4、細說表格精細化。
5、如何打造高效戰狼團隊。
6、如何招開高效例會。
精彩內容
餐飲高效管理與團隊建設
時間：2017年11月28-29日
地點：溫州
適合人群：總經理、店長、總廚、管理層、儲備干部。
特別說明：本課程是最專業的餐飲培訓課程，只針對餐飲企業管理者，其他行業人員無需參加。
學費：3200元/人
會員專享價：1980元/人（會員企業10人次以內1萬元）
更多精彩課程： | |
| 11月19-23日 | （北京）如何找準餐飲發展的脈搏 |
| 11月28-29日 | （溫州）餐飲高效管理與團隊建設 |
| 12月18-22日 | （福州）360度全能店長班 |
原創文章，作者：餐飲總參，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/33000.html
