火腿蝦仁蛋炒飯
食材：
米飯250g / 蔥花10g
青豆(焯熟)15g / 雞蛋2只
蝦仁25g / 火腿一根(切成細粒)
做法：
1.鐵鍋燒熱用油滑過，留油25克，燒熱后放下打透的雞蛋同時下蔥花炒香
2.放下米飯炒干，粒粒疏散，放下滑孰的蝦仁和青豆炒勻即可
火腿肉松蛋卷
食材：
雞蛋 / 香蔥 / 番茄 / 火腿丁 / 肉松
做法：
1.雞蛋打散，為了煎出來的蛋餅更嫩，可加入適量溫水。
2.平底鍋放油剛開始冒煙即可倒入蛋液，晃動鍋子直至攤出比較圓的蛋餅
3.雞蛋凝固后，撒上香蔥、番茄、火腿丁，小心卷起
4.卷好后出鍋，移至案板上切段，撒上肉松香蔥即可
火腿鮮蝦粥
食材：
大米兩人份 / 蝦250g / 火腿粒30g
姜絲少許 / 蔥末 / 油 / 鹽少許
做法：
1.大米洗凈用水浸泡半到一個小時，放砂鍋里加滿水，煮開轉小火
2.蝦去皮留尾巴部分，背上劃開，火腿切粒。姜切絲，蔥切末
3.粥煮到差不多有些稠的時候加入火腿粒，再稍煮一會
4.加入油，攪勻，再加入姜絲和蝦，加鹽調味，蝦變色即可出鍋，吃的時候撒入蔥末即可
火腿玉米濃湯
食材：
火腿15g / 玉米粒1大匙
面粉1大匙 / 雞粉1/4小匙
奶油50ml / 高湯300ml / 動物性鮮奶油1大匙
做法：
1.火腿切丁備用
2.熱鍋放入奶油，待奶油融化后加入面粉炒至煳狀
3.加入雞高湯，并將面煳拌勻成濃湯狀
4.加入動物性鮮奶油拌勻
5.再加入火腿丁、玉米粒煮沸后，加入雞粉調味即可
黑椒火腿腸面包
食材：
高筋面粉200g / 牛奶110g
鹽3g / 酵母40g / 黃油20g
黑椒腸5根 / 雞蛋液10g / 白糖30g
做法：
1..除黃油，黑椒腸和蛋液外其余材料混合在一起，拌成絮狀
2.揉到稍微起筋的時候加入融化了的黃油繼續揉，揉到可以拉出膜為止
3.放在盆中蓋上保鮮膜發酵至兩倍大。
4.發酵好后拿出來再揉幾下排氣，然后分成五個面團
5.取一個搟成橢圓形，卷起，繞著香腸卷起來
6.放在烤盤里，放入烤箱里再發酵到一倍大
7.發酵好后刷上蛋液，灑上黑芝麻，放在中層，上下火180度25分鐘即可
黃瓜火腿卷
食材：
黃瓜 / 火腿 / 雞蛋 / 辣椒醬
做法：
1.黃瓜削成長條，雞蛋攤成蛋餅，火腿腸切段
2.蛋餅切成和黃瓜寬度相近的條狀
3.火腿腸蘸上辣椒醬用黃瓜條卷起
4.牙簽固定好就能吃啦~
胡蘿卜厚蛋燒
食材：
雞蛋2個 / 胡蘿卜粒少許
火腿腸1根 / 鹽少許
做法：
1.雞蛋加鹽打散，胡蘿卜切碎粒，火腿腸一根
2.將切好的胡蘿卜粒加入雞蛋中
3.取一小平底鍋～第一層雞蛋差不多熟的時候加入火腿腸
4.以火腿腸為中心，向另一邊卷起來，卷好以后將蛋卷推回一邊，下下一層蛋液，蛋液差不多熟的時候，再卷起來。如此反復，直到蛋液用盡
5.卷好以后可以切開啦
穿腸意面
食材：香腸一根 / 意面50g
做法：
1.香腸切成6段，意面一根根扎進去（每段大約8根）
2.接下來就是像平常煮意面那樣，鍋里燒滾水，放點兒鹽下面煮至熟
3.熬點兒醬啥的隨意
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