• 新店開業黃金定律,一步到位



    不管是新店開業,還是老店翻新,做餐飲如何行軍打仗,既要有戰略又要有戰策,先布陣后行軍,做足準備,才能百戰百勝!


    您準備好了嗎?

    萬能黃金定律幫您妥妥地搞定餐飲門店一切問題!

    手把手教您:

    如何根據業態進行門店選址!

    如何根據地段選擇餐廳各類!

    如何明確目標,瞄準市場,選好品類!

    如何做好投資基本分析!

    如何做好店內動線指標設計!

    如何做好新店人員配備及培訓!




    如何構建前廳后廚布局,實現高效運營!

    如何解決餐廳開業前的各類矛盾!

    如何給餐廳起個叫響的好名字!

    如何樹立品牌和未來發展!

    如何做好開業前的各項成本控制!

    如何做好開業前的營銷!

       以及,與本區域競爭對手的PK謀略!

       ……


    課程提綱簡介


    1     
    明確目標、瞄準市場、認清自己   
    1

    餐飲投資基本分析流程

    2

    餐飲最新經營理念

    3

    選擇最佳營業模式,做本地區最好的餐館

    2
    餐飲盈虧第一要素——選好門店事半功倍   
    1

    餐館選址的黃金定律(臨街店、商超店、社區、旅游景區等如何選址)

    2

    租賃門面的技巧

    3

    轉手盤店如何開張

    4

    加盟店如何選址

    5

    很關鍵的店內動線指標設計

    6

    面積、產能分析,注重容量與效益的關系





    3
    根據地段選擇餐廳種類  
    1 

    開業前的宣傳策略

    2

    促銷宣傳把握的原則

    3

    尋找目標顧客群的促銷方法

    4

    把餐館的名字叫響

    5

    本區域競爭對手的動向如何了解




    4
    餐館開業前的各類矛盾解決辦法  
    1 

    與合伙人簽訂合同時的注意事項

    2

    理性看待餐館的不足

    3

    招聘中的人力成本控制

    4

    新開餐飲店如何看待利潤與質量的關系




    5
    餐飲店品牌的樹立與未來發展  
    1

    餐飲品牌店如何打造

    2

    激烈的餐飲市場如何成功經營



    0

    特 別 說 明


    本課程專業針對餐飲企業,不適合其他行業來學習!

    最實用的方法現場學到,最落地的工具免費帶回,最火爆的旺店帶您考察,最新穎的美食一起品嘗,最美西安等你來享受……

    今夏清爽勁爆價:2680元/人

    錯過一次,要等N年……



    時間:6月19-22日

    地點:西安

    適合人群:

    餐飲投資人、老板、總經理、店長、運營總監、高管

    SEE MORE →




    餐老板資訊網,為全國餐廳老板,提供最新的餐飲經營技巧,了解最新的餐飲經營資訊,學習更多的餐飲營銷、管理、外賣、裝修,采購等經營知識

    原創文章,作者:餐飲總參,如若轉載,請注明出處:http://www.kmwhg.com/38229.html

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    上一篇 2018年6月13日 20:18
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