空間 | VIS | 插畫 | 攝影 | 營銷
搜羅世界上最具創意的餐飲
﹀
﹀
一家餐廳，如何在保持低成本造價的同時，還能具備自己的風格？今天一起來看看這家南京的酸菜魚品牌「漁夫」是怎么做的！
這里是餐飲老板找方向的地方
這里也是設計師找靈感的平臺
平臺投稿請咨詢
▲
《總編個人微信》
歡迎投稿 / 版權 / 合作 / 咨詢
精彩案例
【點擊關鍵詞查看原創案例】
如需轉載請在后臺留言“轉載”|如需投稿請在后臺留言“投稿”
原創文章，作者：餐謀長聊餐飲，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/3903.html
▲點擊上方藍字關注 ?餐飲解讀 掌握最新餐飲動態 目前100000+餐飲人加入關注【餐飲解讀】 來源 | 火鍋餐見 文 |?亞飛 據美團《中國餐飲大數據2021》顯示，2020年魚火鍋門店數占比火鍋總門店數12%，在火鍋細分品類里排名第一。這些年，烤魚、魚頭類火鍋、紙包
2019年的餐飲行業，前有市場規模突破4萬億，后有一大批店鋪倒閉的消息。前有新零售標桿“盒馬鮮生”關店事件，后有瑞幸咖啡成立19個月就IPO，首日股票大漲45%。哪怕從業多年的餐飲人也大呼看不懂這復雜的市場變化……
?空間?|?VIS?|?插畫?|?攝影?|??營銷 搜羅世界上最具創意的餐飲 ﹀ ﹀ 茶,有著深邃的文化內涵。茶室是一個載體，緣起于茶，而不止于茶。璞舍茶室位于北京三環邊一個商務樓里，它不僅僅一個靜心、品茶的地方，更多充當的是一個精神交流的場所，是一種傳統的生活
對于餐廳來說，顧客不是過客，在競爭日益激烈的時代下，會員信息收集、顧客消費行為分析、會員精準營銷等，都可以幫助商家達到提升經營效率、降低經營成本、提升消費體驗的目的。這里不得不提，星巴克36%的收入都…
溫馨提示：本文約4160字，燒腦時間12分鐘，筷玩思維記者王穎麗發于廣州。今年，粵菜的風頭似乎悄然冒起。自從今年6月首版廣州米其林指南發布之后，一批粵菜餐廳進入人們視野，而沒過多久，米其林又在廣州重磅推出…
上一節講到老板要移民，店鋪要處理，對于一個有庫存的店，也往往是最忙的時候。會做的老板，最后階段還能賺錢，不會做的老板，會虧到吐血，看老板怎么做的： 店鋪最后房東不讓收轉讓費，我就送給了我的一個同行朋友，他把后半年的房租補給我了。讓我15天時間
掃碼加入會員自2015年起，外賣市場在平臺的推動下呈幾何倍數的增長，開啟了餐飲o2o的新時代，經過補貼大戰，2017年平臺收費調整，2018年無論是大餐飲還是小品類紛紛入局外賣，推動外賣進入新格局，競爭愈發激烈。…
點擊上方FBIF食品飲料創新，關注公眾號作者：Cici (Yvonne)國內第一款人造肉零食問世了！1月13日，百草味宣布上市人造肉零食一代產品——新“肉”時代煙熏小片腸。FBIF獲悉，這是一款采用植物蛋白制成的“人造肉腸”，…
