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    小罐茶推出“年輕版”：15.8元/罐，價格相當于1杯奶茶

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    2天前，小罐茶天貓旗艦店低調上線年輕版新品。

     

    定價79元5罐，平均喝一杯15.8元，和1杯奶茶的價格相當。

     

    小罐茶傳統茶生意的再下沉，會為年輕人喝茶這件事，帶來新的變化嗎？

    作者 | 政雨

    小罐茶推年輕版，價格相當于1杯奶茶
     
    很明顯，小罐茶這次，是為年輕人而來。
     
    定價：5罐裝20克，售價79元，相當于單次飲用一罐15.8元。按一罐=一杯茶的方法橫向類比茶飲，小罐茶從過往的高階段位，進入茶飲主流價格帶。比喜茶便宜近一半，和1點點價格相當。
     
    設計：一改從前嚴肅商務風格，取名“彩罐系列”，選用粉、黃、綠等糖果色系作為包裝顏色。小清新的質感更符合年輕人審美，和高顏值的消費需求。

    糖果色包裝，選的也是熟知度高的茶品類

    選茶：目前推出的是大紅袍、鐵觀音、茉莉花茶、普洱熟茶4款，都是普通消費者熟知度高的茶品類，基本不存在認知門檻。

    Slogan：主打“0基礎喝好茶”，罐底還有沖泡提示，介紹每一次的沖泡時間，打破新手消費障礙。
     
    小罐茶這一次推新，似乎在從各個方面告訴年輕人：喝我，價格、口感、方法都沒壓力。
     
    在小罐茶品牌背書下，這一波新產品，為被新茶飲培養了喝茶習慣、心理價位的年輕消費者，提供一個新的選擇。
     
    從目前天貓旗艦店銷售數據看，上架兩天售出接近1000份。
     
    而在此8個月之前，小罐茶推出一款多泡裝茶葉產品，150元/罐，40～50克，可供普通人喝7～10天。平均一天要15～21.4元，算下來也跟一杯奶茶價格持平。至今，這是其天貓旗艦店銷量最高的產品。

     小罐茶多泡裝茶葉

    禮品茶到生活茶，再到年輕人的茶，小罐茶品牌不斷向市場下沉、試探。這些動作，會對年輕人喝茶這件事，帶來變化嗎？ 
     

    一杯15.8元，年輕人會不會選小罐茶

     
    從2015年興起的茶飲熱度、喜茶們流行，是伴隨著消費升級趨勢、消費主流客群的轉移進行的，90后逐漸掌握市場話語權，他們更愿意為一杯高品質的產品買單。
     
    2020年，90后步入30歲，減脂、健康需求愈發明顯，這批最早喝喜茶的群體中，有一部分已經從喝一杯奶、水果、糖豐富的茶飲品，向只需要一杯純茶產品過渡。
     
    可以發現，在喜茶、奈雪、CoCo都可、1點點等多數門店，都會有純茶銷售。

    1點點門店有多款純茶銷售，圖片來自大眾點評

    新茶飲作為媒介，讓年輕人以一種簡單、易接受的方式，開始了喝茶的體驗。并在一次次飲用中，不斷強化喝茶的習慣和需求，增加對茶的認知和喜好。
     
    奈雪的茶創始人彭心曾在一次公開演講中提到：2019年，奈雪的無糖純茶銷量已經高于奶蓋茶。
     
    但要從喝茶飲店現售產品，到自己沖泡喝茶，對于新手來言，還有很多門檻。
     
    中國茶繁多的種類、產地，復雜的命名方式、品類特性，讓年輕人喝茶這件事，在入門上就已經很復雜了。
     
    但近幾年，在讓年輕人喝茶這件事，也在出現兩股力量的支持：

    • 傳統茶品牌在讓喝茶變簡單。


    越來越多種類的傳統茶品牌，開始走出“產地文化”，打造標準化的產品。比如發力電商渠道，以透明的價格成為網紅直播間的搶手貨。茶品牌藝福堂在電商渠道賣茶，一年銷售額超3億。

    • 新茶飲品牌在讓喝茶的選擇更多樣。


    很多新茶飲品牌也在零售渠道布局，借助品牌勢能，推出方便茶產品。比如奈雪、茶顏悅色等品牌也通過品牌背書，在線下門店售賣茶禮盒、袋泡茶等。
     
    奈雪的茶罐裝烏龍茶

    如今，小罐茶也沉入年輕人市場，在品牌背書的基礎上“低姿態進入”，不論價格、包裝還是沖泡方法上，也在盡量讓年輕人喝茶這件事變得更加容易。
     
    而當喝茶的習慣被培養、方式更簡單的條件下，同樣的16元，小罐茶和奶茶品牌，似乎進入了同一競爭賽道。最終誰會被消費者選擇，只是看喜好差異——這不再會是一道需求無法被滿足的難題。
     
     
    “茶飲”這門生意正在向外延展
     
    茶飲市場的余溫正在向更大范圍擴散。
     
    一個很明顯的趨勢是，年輕人想喝一杯茶的選擇越來越多。
     
    在門店端，新進入的開店者增加，品牌規模化發展也成為趨勢。
     
    在零售端，茶葉產品種類、品牌更加豐富，渠道不斷拓展：
    奶茶的替代品，如沖泡型的奶蓋茶、奶茶也是正在崛起的新事物；
    茶飲料領域，既有新興品牌元起森林，也有統一、農夫山泉等巨頭品牌涉足。
     
    而在把茶賣給年輕人這件事上，不管傳統茶生意還是在茶飲門店，最終的路徑都將如咖啡里星巴克和雀巢的較量，從不同的起點，延展出全品類，對所有產品形態進行收割。
     
    小罐茶創始人杜國楹在咖門2019萬有飲力大會上明確提到：中國茶未來最重要的參照路徑是咖啡，全品類品牌是行業巨頭的唯一選擇。




    統籌｜妮可  編輯｜金語  視覺｜江飛
    文章為咖門原創，未經授權嚴禁轉載。


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