2020年到了，接下來的一年，飲品業該怎么走？怎樣更好地在長跑期走得更穩，跑得更快？咖門2020萬有飲力年度大會上，不少嘉賓給出了他們的答案。
針對沒有到場的朋友，我們把現場視頻整理了出來。
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大咖云集，對話行業未來
一點預告
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嘉賓分享：如何“活著”？
新老品牌、大小體量、業內業外，從多維度剖析：在風口過去，紅利退去的未來，飲品業該如何更好地“活著”？
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兩大論壇：產品&品牌，對話行業未來
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觀看方式
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統籌｜政雨 編輯｜孫超 視覺｜江飛
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中國人對燒烤的熱愛，仿佛與生俱來，尤其是對于夜晚的年輕人來說，燒烤是夜晚的靈魂。沒有什么事兒，是一頓燒烤解決不了的。說起喝酒、擼串就不得不提起在燒烤界圈粉無數的木屋燒烤，2003年創立于深圳的木屋燒烤…
來源：餐飲公會想讓一家店扭虧為盈，首先要知道自己的固定成本和營業額之間的邏輯關系，才能算出自己的營業額要做到多少，才能開始從痛點入手。位于北京望京SOHO的冀先生曾是一家高調開業的燒餅店，但不多久就接…
溫馨提示：本文約4172字，燒腦時間13分鐘，筷玩思維記者王穎麗發于北京。 說到近兩年大火的餐飲品類，大家都能說出一二，比如串串、麻辣燙等，這些品類有一個共同點，那就是在經營上都是自選模式。 中式快餐“真功夫”也把過去的柜臺式點餐流程變成了流水線式
在現制飲品賽道，Tims、茶顏悅色等品牌先后漲價，身處價格天花板的喜茶，竟然在悄悄降價。 餐企老板內參? 孫雨?| 文 喜茶這波降價夠狠 一口氣下調7元 近日，喜茶部分產品突然降價，同時在微博上也引發了熱度。 進入喜茶小程序，有“要簡單”“要平價”系列。
今天用視頻解說一個好店鋪的選址吧。 那天鍛煉路過一個店鋪，生意挺好的，雖然不是那種排長隊的那種，但是每次飯點時路過都是座無虛席，從五六點一直到晚上九十點。這個店算是獨門獨戶，和一般的餐飲店選址有些不一樣，我覺得值得說說。 各位可以先看看視頻，
◆ ◆ ◆ ◆ ◆【你有以下這些問題嗎？】· 開新店找不準模式與方向，開什么品類？怎么開？在哪兒開？· 什么模式才是年輕人喜歡的？對產品有什么要求？· 老店升級從哪兒下手？老店模式有哪些可以…
概況：1、香飄飄進軍餐飲服務業；2、美團外賣要求商家“二選一”，涉嫌不正當競爭被調查；3、星巴克股票評級下調至“中性”，只因對中國市場擔憂；4、“巨無霸”商標被奪，麥當勞上訴。餐易私塾 餐易君香飄飄進軍…
餐謀長?導讀：抓住2018年最強勢的撈金機會。雖然姍姍來遲，但一切的等待和期盼都是值得的！ 在過去的2017年，對于關注時尚圈的人士來說，最激動人心的大事莫過于一年一度的“維密2017大秀”終于來到了中國！此…
肯德基“下鄉”了！8月7日，肯德基新鄉封丘店開業，意味著肯德基“小鎮模式”首店的正式落地。肯德基河南負責人透露，在封丘縣之后，肯德基還將在下半年在河南開28家“小鎮模式”店。肯德基的“小鎮模式”正式踏上征程！▲…
