• 幸好小米沒開果汁店,差點讓雷軍掉進“水果陷阱”




    前些日子,小米官方微博號@米家MIJIA發布消息,29日將上線“米家果汁店”。


    消息一發布,引起行業內廣泛關注,互聯網科技大佬進軍飲品圈?


    昨天,小米“米家果汁店”榨汁機上線,原來虛驚一場。


    但我要說,幸好小米沒開果汁店。


    作者孫超



    7月22日,創立僅9年的小米首進世界500強,引發各界廣泛討論。


    7月25日,上午10:00,@米家MIJIA發布消息“聽說米家要開‘果汁店’,就在下周上線?



    “米家‘果汁店’裝修效果曝光,看起來很好喝起來很棒,這樣的‘果汁店’你喜歡嗎?”



    小米旗下品牌米兔微博在下面評論“加入世界500強的第三天,米家要開‘果汁店’了,飄了飄了”。


    隨微博一同曝出的是“米家果汁店”的店面圖,從門頭、LOGO到店內菜單、裝修布局,完全沿襲了小米品牌的極簡風格。


    透過門店平面圖,可以看到一字型的吧臺,旁邊設有4張吧椅,店內堂食區僅有兩桌雙人座,店面小而精致。


    從吧臺的圖上可以看到,店內目前設置有三大類產品:美顏系列、心情系列、小米特調,共計有12款產品。產品的名字大多自帶“年輕梗”,除心情系列中的產品名稱可以看出部分原料以外,其他的都只能等待上線一睹風采。


    米家果汁店裝設計圖,圖片來自@米家MIJIA


    當天下午15:10,@米家MIJIA發布海報,提出“創造果汁的第N+1種喝法,讓更多人實現果汁自由”“打破時空限制,7X24小時全國營業”等宣傳主張。之后的一條微博更有“40S鮮榨送達”“350ml滿滿維C”“每天限量15杯”“VIP首發89元”等消息爆出。


    米家果汁店宣傳海報,圖片來自@米家MIJIA


    不禁讓人好奇,初創鮮榨果汁品牌就敢布局全國,7X24小時營業。即使有小米的品牌背書,限量15杯的產品又該如何盈利,小米這是要砸錢入局,饑餓營銷?首入世界500強的雷軍,真的飄了?


    之后,微博宣傳產品,水果搭配話題互動討論,邀請媒體試飲,前期宣傳做的像模像樣,就等上線發布了。


    米家果汁店產品&媒體試飲互動,圖片來自@屈恒_小米


    昨天是約定的上線日,同樣是上午10:00,@米家MIJIA發布了米家便攜榨汁機,眾籌價89元,零售價99元。


    小米新品“米家便攜榨汁機”,圖片來自@米家MIJIA


    到此時才恍然大悟、后知后覺,所謂“米家果汁店”,不過是米家榨汁機。拿著這個結果,我們回頭去看,豁然開朗:


    • 7X24小時全國營業=7X24小時隨身攜帶

    • 40S鮮榨送達=40S鮮榨出汁

    • 每天限量15杯=滿電最多可榨汁15杯

    • VIP首發價89元=眾籌價89元

    • 350ml容量等等,一直在說的都是榨汁機啊。


    等一下,之前看的還有門店平面圖來著!翻出來一看,店面平面圖也是暗藏心機:單位mm,根本就是榨汁機的產品比例圖。


    充滿心機的“店面”平面圖,圖片來自@米家MIJIA


    不得不說,滿滿的套路。


    茶飲圈在得到消息后安心不少,幸好雷軍沒有賣果汁。


    我也要說,幸好雷軍沒有賣果汁,不是怕互聯網大佬入局飲品行業,對行業造成沖擊,而是怕小米因此“掉出”500強。


    為什么這樣說?縱觀茶飲行業,水果是一個非常棒的品類,綠色健康、受眾廣泛、無添加即可獲得多種口感等優點不勝枚舉。


    但缺點也同樣明顯:水果各地品類繁雜不一,產品質量管控難,出品口感不穩定,原料采購、倉儲、運輸程序繁復等。


    總的來說,果汁生意標準化、穩定性差,盈利難問題突出。要不你看這么健康的飲品里,怎么始終未聽說大品牌呢?


    要我說,小米的這家果汁店其實是個“廣告店”,做傳播刷了一波存在感才是真的!


    米家果汁店的“產品”,圖片來自@小米MIJIA


    對于“米家果汁店”這波操作你怎么看?歡迎評論!




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