《餐謀長聊餐飲》
一輩子只聊一件事
喜茶官方對媒體表示：“沒有回應，暫無更多信息提供”。 此前，喜茶已獲得多輪融資，詳情見下表： 這筆交易的完成意味著喜茶估值的又一次跨越式飛升。也就是說， 在還不足一年的時間內，喜茶的估值已從90億大踏步到160億——暴漲了近8成。 在當下普遍靜默的一級市場，這實屬罕見。 即便是素有“越是寒冬、資金越向頭部公司聚集”之說，喜茶的擴張速度與其估值增長似乎是匹配的。 根據官方公布的經營數據，它于2019年已經在43個城市開出了390家門店，而2018的這一數字是163家。同時，單喜茶Go小程序全年新增1582萬用戶，小程序用戶總數達到2150萬。 在“銷冠”深圳，更是創出一城全年銷量超兩千萬杯的成績。 至今已延宕了近3個月的新冠疫情或是加速喜茶迅速完成融資的直接導火索。 “疫情期茶飲門店生存狀況調查”報告顯示，1月25日—2月9日期間，65.56%門店全部停業，25.38%門店僅剩幾家店堅持營業，全部在營業的僅有9.06%門店。 喜茶創始人聶云宸曾對媒體表示，每個市場都會有潛伏期、爆發期、平穩期，“但我認為最后還是會有一個整合的過程，首先供應鏈就會有整合。” 喜茶投資人陣容也堪稱豪華，除了最新的高瓴和Coatue之外還包括：騰訊投資、美團點評旗下的產業基金龍珠資本、紅杉資本、黑蟻資本、IDG資本和知名投資人何伯權等。 由于線下零售的全面爆發，加之新冠疫情的次生影響，2020年無疑將是新式茶飲群英角逐的關鍵年份。 值得一說的是，這家“估值超過160億”公司的90后創始人還相當年輕，至今不過29歲。 《科特勒科學營銷體系》線上直播訓練營班 2020年，疫情造成中國餐飲業損失數萬億元。面對危機，餐飲行業究竟該如何突破？餐飲企業是時候好好學營銷這一企業最核心的競爭力了，以在激烈的競爭中吸引顧客和保留顧客。 那么，餐飲企業究竟該如何學營銷？答案當然是全球營銷之父菲利普·科特勒的科學營銷體系。科特勒對于營銷人的意義，就像華盛頓對于美國人的意義，以及拿破侖對于法國人的意義一樣。作為世界營銷之父，他的著作《營銷管理》被奉為全球營銷界的圣經，自1967年首版以來已再版15次，全球銷量超過1000萬冊，培養了億萬企業家和企業高管，并被英國《金融時報》評為史上最偉大的50本商業圖書之一，與之并肩的包括亞當·斯密的《國富論》。 《科特勒科學營銷體系》直播訓練營班 直播時間：2020年4月6-12日晚8點-9點半 主講：鄭毓煌 清華大學博導 科特勒大師傳承人項目導師 美國營銷學會Willi O ‘Dell最終提名獎 課程大綱 1.科特勒營銷體系詳解！ 2.營銷的本質是什么？ 3.如何吸引顧客，讓顧客欲罷不能？ 4.如何獲得顧客滿意并引發口碑傳播 5.如何保留顧客并獲得顧客忠誠？ 6.如何進行市場分析？ 7.如何細分市場找到全新市場機會? 8.如何定位在競爭中脫穎而出 9.如何設計營銷組合策略？ 10.如何洞察顧客心理，讓諾獎得主告訴你！ 11.如何定價以提高利潤率 12.如何線上加線下引爆市場？ 13.如何傳播和說服顧客，理性路線還是感性路線？ 詳情內容掃描上方圖片二維碼，7天重塑營銷思維！ 微信名：餐謀長聊餐飲ID:Canmouchang 運營方：深圳市餐謀長品牌策劃有限公司 餐謀長聊餐飲 | Canmouchang 本文來源：36氪 作者：佚名 編輯：餐謀長品牌策劃/Shane 《總編個人微信》 投稿 / 版權 / 合作 / 咨詢 精彩回顧她靠一道菜4個月就賺到100萬，并打造出年銷26億餐飲帝國！
失敗率高達90%，做好餐飲，最少需要十年！
只有9個座位，每天只賣150碗拉面，卻是全球唯一的米其林星級拉面店！
鄧超開的餐飲店？一年時間靠什么從虧損100萬到營收3個億！
原創文章，作者：餐謀長聊餐飲，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/4781.html
