• 從雷鋒、杜甫到陰陽師,肯德基為什么如此熱衷開主題店?





    1987年進入中國的肯德基,在把美式快餐文化帶入的同時,也在不斷嘗試著本土化的發展。


    口味上,根據國人的飲食習慣,早餐推出了粥、豆漿、油條,主食上了米飯,去年還上新了小龍蝦系列。


    而文化的認同才是最有效的推廣,你留意過沒有,肯德基根據每段時間內不同的熱點,更新出不同系列的主題餐廳。今天來盤點一波。


    作者|若云

    編輯|政雨



    今年3月5日學習雷鋒日,肯德基在湖南推出了中國首家“雷鋒主題餐廳”。店門口放置了可愛的“雷小峰”文創形象人偶,不少行人駐足拍照。


    店內多處布置了雷鋒形象、雷鋒日記、名言警句,用影響了中國幾代人的公眾人物形象,拉近與消費者間的距離。


    雷鋒主題門店,圖片來源:網易新聞


    而即將開展的“雷鋒火種K計劃”,其全省250多家店面長期為環衛工人提供歇腳點和飲用水,傳承和弘揚雷鋒精神。


    雷鋒之后,肯德基又和杜甫搞起了聯名。繼2018年與國家博物館合作了18家“國寶”主題餐廳后,今年3月肯德基與成都杜甫草堂博物館聯名了主題餐廳。


    杜甫草堂主題門店,圖片來源:肯德基


    唐代風格的祥云,草堂幻化出的圖案,墻面和餐桌上的杜甫書畫元素,描繪出盛唐的生活場景。用3D投影還原的草堂四季,表達現代人對杜甫詩歌的理解和喜愛。


    加上不定期開展《草堂一課》活動,讓餐廳反而更像一個杜甫文化的科普站。點個漢堡來份炸雞,順便讀首詩,也是很奇妙的消費體驗。


    非遺文化系列的合作,圖片來源:網易新聞


    除此之外,體現天津曲藝之美的“曲藝主題餐廳”,傳承非遺文化的“指尖上的中華”系列主題店,與岳麓書院毗鄰的“肯德基岳麓學堂”,都是肯德基打造的主題店。


    用“線下博物館”的形式,讓傳統文化“不傳統”的一面,走進人們的生活,吸引更多年輕消費者的目光。


    另外,今年2月肯德基還與上觀新聞合作上線“新聞工作者主題餐廳”。從“采詩官”到記者、“邸報”到新媒體,店內用8張10人長桌,講述了古往今來的“報紙那些事”和“記者那些事”。


    與蘭州晨報的合作,圖片來源:每日甘肅


    與蘭州晨報合作的“肯德基新聞主題餐廳”,精選了肯德基入駐蘭州18年間的城市新聞,用一幅幅版面布置了店內的展示墻。


    影視上與《知否知否》《流浪星球》的跨界,與“英雄聯盟”“陰陽師”等手游合作的主題店。在美食和愛好的驅動下,受到粉絲的追捧。


    與熱門手游的合作,圖片來源:百度百科


    “抓熱點小能手”肯德基不斷用新動作帶給年輕用戶驚喜,保持品牌活力,為未來潛在客戶打下基礎,吸引下一個新消費群體的好感度。


    對肯德基而言,與中國的傳統文化、熱門話題IP相結合,是“立足中國,融入生活”發展理念的強大推動力。反過來說,與在中國擁有5900多家餐廳的超大品牌聯合,動態更容易被消費群體關注接收到,兩者間互惠互利。


    文章綜合整理自界面新聞、今日頭條等



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