最近，一點點出了水果茶新品，在加餐上無比慎重的星巴克上了“烏冬面”，這些動作有意思了——
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一點點也上水果茶了
最近，一點點上新了兩款水果茶產品——百香綠和百香三重奏，這算是一點點推出的第一款水果茶飲料了。三重奏主要有：椰果、珍珠、波霸。價格方面，上海地區是中杯13元、大標16元，全國是12元、15元。
▲一點點在水果茶領域的第一次給了百香果
一點點奶茶上次出新品要推算到一年前，去年5月份推出了抹茶系列產品。這次新品也是在5月份推出來，妥妥地“年更”族。
這樣的動作對產品種類標準、穩定的一點點來說，算是個小新聞了。再看這兩次的上新，基本都是踩在了風口上——去年的抹茶，今年的水果茶。這算是個穩中求變，跟上市場的節奏。
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星巴克加餐的“野心”
最近臺灣的星巴克也上新了——除特調飲品外，一款烏冬面也藏身其中，話題性十足。
▲星巴克的炸雞豆皮烏冬冷面
星巴克創始人霍華德舒爾茨認為，咖啡香氣是一家咖啡館的靈魂所在。他曾因為三明治加熱后奶酪散發的濃郁氣味掩蓋了咖啡香氣，而憤怒的喊出“讓三明治滾出星巴克！”。
但隨著消費者需求的增加，星巴克也開始在菜單上多一些小變化——不止想用一碗烏冬面來撩你，這個咖啡業界的標桿品牌，更多的是透過菜單上的“星早餐、活力午晚餐”，釋放出越來越清晰的信號：“樂活、養生”會是咖啡混業經營的下一個方向。
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軟歐包后，厚松餅會是下一款烘焙爆品嗎？
隨著“茶+軟歐包”模式的流行，軟歐包這個品類越來越流行了。最近，又一款烘焙類產品出現了——汴京茶寮出了“奇跡”系列厚松餅。
▲賦予產品“奇跡”的概念，也是從生活方式發力的嘗試
蓬松口感的松餅配上當季草莓、芝士或焦糖皇帝蕉等，再用金箔在顏值上加分，很是誘人。
從軟歐包到臟臟包，“茶+軟歐包”模式的成功，讓飲品人越來越多地關注到烘焙類產品。此次汴京茶寮的新品，從定位、產品、包裝具備網紅基因嗎？還需要市場的檢驗。
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