• 老字號護國寺,這波堂食操作666


    2020年4月,中國的新冠肺炎疫情已經緩解,但是餐飲業的恢復是比較慢的,尤其是一些餐館里面堂食,其實恢復得更慢。

    新冠肺炎疫情中的北京老字號護國寺,雖然可以進行堂食,但吃飯的形式有些奇怪:

    護國寺小吃里面每桌只有一把椅子,腿用膠水粘住,不能挪動,保證安全一人一桌吃飯。

    下面照片就是北京市護國寺小吃里面吃飯的人。

    北京市護國寺小吃雖然名曰“小吃”,但這里面其實都是正式的吃飯,大部分食物都是需要進行堂食的,一些老北京人也喜歡在這里面熱熱鬧鬧的一起吃飯。

    目前北京護國寺小吃不僅僅弄成了“一人一桌”的形式,而且屬于“強制執行”,并非睜一只眼閉一只眼。因為北京護國寺的椅子腿已經被用膠水粘住。

    按照目前北京市餐館堂食的要求,一般是兩人一桌,北京護國寺小吃顯然是要求比較高的,嚴格要求一人一桌,完全不可能出現面對面吃飯的環境,這顯然不符合一些老北京人的吃飯習慣。

    除了在一人一桌的地方進行吃飯之外,這家北京護國寺旁邊還有一排桌子,如果是一起的兩個人可以并排吃飯,但是距離也比較遠,下意識搬椅子的時候,卻又要發現搬不動。

    新冠肺炎疫情中的北京護國寺小吃雖然可以堂食,但是堂食的方式比較奇怪:每桌只有一把椅子,而且椅子腿已經用膠水粘住。

    作為一家老字號,北京護國寺小吃在新冠肺炎疫情中堂食一直沒有關閉,而這波操作雖然不方便,但為安全著想,是值得贊揚的!

    你的堂食操作上有哪些操作,歡迎評論區留言或爆料!

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    來源 | 小龍看城市
    整編 | 餐飲O2O-小貝

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