• 辰報丨每日餐飲0302

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    每日餐飲動態,為您掌握每日餐飲焦點。
    全文共1509個字,閱讀可能需要5分鐘


    和民居酒屋今正式關閉深圳萬象城店,成疫情下首家撤退日企

    開了16年的日式居酒屋“饗和民”深圳萬象城店在今天正式結束營業了。

    根據微信公眾號“深圳吃貨小分隊”的報道,該店鋪門口已經貼上了閉店通知,表示因合約到期以及公司品牌戰略調整,公司決定于2020年3月1日起正式關閉饗和民萬象城店。



    上海Costco設備房起火,無人員傷亡

    2月29日17點37分,上海閔行Costco超市發生火災。很快,就有在超市現場的微博網友上傳了Costco樓頂冒黑煙的視頻。到晚間19點26分,上海消防發布微博稱:“17時37分,閔行區朱建璐235號一超市4層停車場設備房起火冒煙,消防部門接警后迅速到場撲滅火勢,火災過火面積約5平方米,無人員傷亡,起火原因正在調查中。消防部門提醒:企業復工復產后應嚴格施工管理,嚴防火災事故“。



    餐飲龍頭入局,互聯網巨頭加持,自熱食品走上人生巔峰?

    據數據顯示,在2020年1月20日至2月2日期間,自熱食品在熱銷產品中排名第二,僅次于螺螄粉。自熱米飯的銷售同比增長高達257.09%,甚至超過方便面的平均133.34%的增長。

    這個因懶人經濟盛行而衍生、壯大的產業,不僅有各大傳統線下餐飲龍頭入局,更有不少互聯網巨頭的加持,整個賽道熱鬧且擁擠。

    只是,眼下搶手的自熱食品究竟是真的迎來了新風口,還是曇花一現,很難說。



    去年虧了8800萬的貝因美打算花2000萬買家乳品公司

    2月27日,貝因美董事會審議通過了《關于收購呼倫貝爾昱嘉乳業有限公司的議案》,將以自有資金1836萬元收購呼倫貝爾昱嘉乳業有限公司100%股權。

    2月28日晚,貝因美發布了2019年業績,公司實現營業收入27.97億元,較上年同期增長12.31%;實現歸屬于上市公司股東的凈利潤-8800萬元,較上年同期的盈利4111萬相比下降314.04%;實現歸屬于上市公司股東的扣除非經常性損益凈利潤-1.21億元,較上年同期增長44.00%。



    涪陵榨菜產能尚未完全恢復,去年利潤現5年內首次下滑

    2月27日,涪陵榨菜發布2019年業績快報。2019年公司實現營業收入19.90億元,同比增長3.93%;歸屬于上市公司股東的凈利潤6.05億元,同比下降8.55%。

    這也是自2014年以來,該公司首次出現凈利潤下滑。



    業績變臉下,百威亞太的第一份財報。

    2月27日,百威亞太公布了上市以來的第一份年報,不過這份報告卻頗難令投資者滿意。

    財報顯示,2019年百威亞太營收為65.46億美元,同比增長1.8%。對于業績下滑的原因,百威亞太表示,主要是由于韓國市場競爭加劇和2019年下半年中國夜經濟的疲軟所致。

    同時,百威亞太在其財務報告中表示, “病毒爆發對我們業務的影響繼續演變。我們觀察到,夜生活幾乎完全消失,餐館里的活動也非常有限。

    因此,百威亞太預計與2019年同期相比,2020年前兩個月中國市場的收入將減少約2.85億美元。

    受業績影響,百威亞太股價也步入下行周期,相較于幾個月上市前的股價最高點,其市值已跌去超過千億。



    全聚德業績創上市來新低,市值不及周黑鴨三成

    2月24日晚間,“烤鴨第一股”全聚德發布了業績快報,2019全年凈利潤4718.7萬元,同比下降35.4%,創下2007年上市以來新低;營收15.66億,同比下降11.87,創下十年新低。

    營收與凈利潤雙雙創下新低的全聚德,剛剛在三個月前迎來新任總經理周延龍,如今上任不過百天的他,面臨著業績疲軟和疫情沖擊的雙重影響。

    在面臨現金流生死考驗之際,這位新帥治下的全聚德再度試水外賣,不過外賣平臺數據顯示,目前全聚德在北京的15 家外賣中,僅有一家月售突破三位數。

    截至2月28日收盤,全聚德報收9.43元,下跌5.04%,總市值僅為29.09億,不及周黑鴨市值的三成,較2015年市值巔峰的98億,已蒸發70%。



    上線中餐配菜 海底撈再次瞄準半成品市場

    疫情期間,半成品制品再次備受關注,其中海底撈也再次入局。

    3月1日,北京商報記者發現,海底撈在多個電商平臺推出了半成品菜“開飯了”,目前暫限北京地區購買。海底撈方面表示,后續隨著供應鏈各環節的復工復產,其他城市也將陸續上線。




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