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數據儼然成為餐飲界最重要的生產資料和商業資源。
2018年的餐飲市場格局您是否了解?
2018年,750萬家餐飲市場發生了哪些顯著變化?
餐飲業中,哪些品類正在引領行業發展?哪些品類潛在價值更高?
您的企業在哪個賽道上?它是正在走向衰亡還是崛起?
您的目標用戶有哪些消費特征?他們正在發生什么樣的變化?
……
我們所有的恐懼和不安,都源于看不清趨勢!
辰智科技·中國餐飲大數據研究中心團隊融合200萬+食客數據、600萬+餐廳數據、60萬+菜品數據等,歷時一年,精心打造出《辰報2018》,為您分析趨勢,預測未來,實現智慧運營。
《辰報2018》,餐飲界最值得收藏的年度大數據報告合集。
《辰報2018》封面
《辰報2018》報告內頁
《辰報2018》數據報告圖表部分展示
目錄
01 | 2018年餐飲大數據分析報告 1.餐飲行業總體發展趨勢 2.餐飲行業區域市場發展 3.餐飲行業細分品類發展 4. 食客消費行為分析 |
02 | 2018年中國餐飲城市商業魅力榜 1.中國餐飲城市商業魅力指數指標體系 2.餐飲行業城市商業魅力指數榜 3.餐飲行業各品類商業魅力指數榜 |
03 | 2018年中國餐飲外賣大數據分析報告 1.餐飲外賣產業發展概況 2.餐飲外賣產業結構特點 3.餐飲外賣產業典型案例 4.外賣食客消費行為習慣 |
04 | 2018年中國火鍋行業大數據分析報告 1.火鍋行業整體發展趨勢 2.火鍋行業細分餐廳發展趨勢 3.火鍋連鎖品牌發展趨勢 4.火鍋行業食客消費趨勢 |
05 | 2018年中國面條產業發展趨勢大數據研究報告 1.餐飲行業及面條行業發展趨勢與發展特點 2.面條消費市場大數據 3.面條食客消費行為研究 4.面條品類發展現狀研究 5.面條品牌發展現狀研究 |
整體價值
數據拓寬的是視野,解決的是疑惑,《辰報2018》的初衷是讓迷茫的餐飲人看清前行的路,不管您是以下餐飲界中的哪種身份,辰報全程為您導航。
1.餐飲從業者(含餐飲創業者)
a.找準行業定位,了解細分市場的行業規模、發展形態;
b.明確競爭賽道,清晰市場格局以及競爭對手;
c.洞察食客行為偏好,個性化定制,精準營銷;
d.針對性開發產品,合理安排資源,降低成本,利用有效線索進行產品和服務的升級創新。
2.餐飲服務商/供應商
a.縱觀餐飲大數據和行業宏觀環境,把握餐飲行業發展趨勢,應對餐飲業變化,升級創新服務模式;
b.實時跟蹤食客消費行為和偏好,聚焦消費群體需求,把脈餐企發展痛點,助力獲得客戶認同;
c.協助優化管理及配送服務體系,提高管理效率。
3. 商業地產
a.跟蹤餐飲業經營發展模式變化趨勢,明晰餐飲投資機會與投資風險 。
b.指導商場的餐飲招商策略,更好地服務好餐飲商戶
大咖推薦
辰智大數據,借你一雙慧眼,找回預測未來的水晶球。 ——中國餐飲產業研究院院長、中國餐飲大數據研究中心主任 吳堅 | |
國內餐飲正處在最好的十年,年年增長的餐飲市場份額已經突破四萬億,也代表競爭者眾多,行業發展必須關注細分領域。 ——吉刻聯盟@共享廚房創始人、中國飯店協會外賣理事會理事長 史曉明 | |
隨著大數據信息收集越來越全面豐富,加之大數據技術和硬件不斷升級,餐廳將在定位、選址、經營決策、營銷策劃、供應鏈、運營管理等大范圍內應用大數據。《辰報》無疑是一本餐飲經營者必備的大數據寶典! ——餐飲界新媒體創始人 鶴九 | |
善用大數據,做好精準營銷,創新客戶體驗,構建新餐飲競爭格局 ——餐飲O2O新媒體創始人 羅華山 | |
餐飲界舊的格局正在被打破,新的體系仍然沒有定型,未來已來,如何更好的迎接餐飲行業新的體系,幫助您的品牌成為品類霸主,成為行業航母,歡迎大家關注辰報2018。 ——辰智科技創始人CEO、中國餐飲大數據研究中心創始人 葛建輝 | |
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