連鎖餐企如何實現門店快速擴張？

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“餐企門店最重要的是什么，第一是選址，第二是選址，第三還是選址！”

選址是連鎖餐企門店成功的關鍵因素。選址就像選擇出生基因，選擇餐廳未來，連鎖餐企的快速擴張、網點規劃成為餐企的重要競爭力，好地段總會被多雙眼睛盯著，所以高效的選址是連鎖餐企提高競爭力的利劍。

匹配思維

圖片來自網絡

大數據時代快速找到目標客群是連鎖餐企網點規劃快速擴張的關鍵，人在哪，商機就在哪，選址其實就是選客源。

在這里給大家講一個選址的思維方式——匹配思維，你的品牌、定位、客群是否跟所選商圈的客流和客群相匹配，這種思維方式就是商圈秀快速選址和網點規劃產品的出發點，匹配思維其實特別好理解，每個餐飲人也都是按照這樣的思維經營自己的餐飲事業，但是大數據作為一種生產資料，發揮越來越重要的作用，要想快速起飛您需要專業的數據分析企業發揮第三只手的作用，因為專業會幫您實現店鋪和商圈的最高度匹配。

一圖讀懂商圈秀網點規劃

最近，尋求商圈秀網點規劃服務的客戶越來越多，在餐飲發展的現階段，不管是老牌餐企進行模式創新還是新興餐企快速占有市場，都想在風口上大火一把，那么商圈秀如何幫您快速實現網點規劃快速擴張呢？一圖讓你快速看懂商圈秀網點規劃快速擴張流程。

商圈秀根據您的需求為您定制一個專屬門店和網點規劃管理平臺，基于GIS技術把門店與周邊商圈數據進行匹配，根據現有門店經營坪效建立優質的門店地塊模型，并在地圖上生成網點規劃模型。

平臺內實現點址評估、網點拓展和門店經營管理，網點內外部數據可視化 ，打通的企業內外部數據可定制網點規劃人口智能決策系統，可幫助您降低風險，提升開店效率。

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老字號品牌的“網點規劃”經

對于連鎖餐企而言，實現資源最佳優化配置才能實現全國最佳戰略布局，在這里為您分享一個網點規劃的成功案例。

出于對商圈秀客戶的尊重，不便于進行品牌透出，所以用某知名餐飲老字號品牌來代替，該知名餐飲老字號品牌是如何用商圈秀進行了網點規劃快速擴張呢？大體進行了以下4步：

1.市場容量核算

根據每個城市的人口總量和消費能級參數，核算城市外出就餐的市場容量，結合城市同類業態競爭情況，規劃每個城市的未來選址開店目標，分析研判新地區發展風險點和機會點。

2.細分門店類型

對城市進行商圈特征畫像研究，劃分城市功能分區，結合品牌門店特征，把品牌的門店分為若干類型，如：交通樞紐店、社區店、商業區店、商務區店、外賣店等，分析各類現有門店的單店績效，區分門店績效等級，并將城市選址開店目標細化到每個類型的門店，重點突出高績效類型門店的拓展。

3.明確各類型門店重點分布商圈

結合城市商圈畫像研究報告，將細化到門店類型的城市選址開店目標明確到城市的各個商圈，區分各個商圈門店類型的重要性，合理計劃階段性的選址目標，配合實地調研，制定城市開發策略、門店數量依據，重點開發區域以及前期開發切入點。

4. 細化各類型門店潛在開店區位

細化各類型門店的區域選址目標計劃，根據每個商圈的特征和各類型門店對客戶群體的要求，勾勒潛在選址優先片區方向，并對已有門店進行整體性的經營評估及優化調整，已達到整個城市的門店網點的最優化落位。

最后通過對該餐飲老字號品牌網點規劃的思路梳理，將該品牌店鋪所涉及的全部餐飲、購物以及休閑等數據嫁接入商圈秀原有的網點規劃模型，生成專屬于該品牌的網點規劃平臺，在該平臺，可以完成四項工作：

1.單網點評估，可以進行現有網點分類和新網點店址的評估。

2.區域性機會點篩選，平臺會根據已有網點經營及相關數據進行相似機會點的智能推薦。

3.現有門店網點規劃和管理平臺，該平臺可以對現有門店經營數據等進行記錄和分析，評估不同門店經營現狀并提出相關經營策略調整建議。

4.全國城市分層分級系統，對最先開始實行網點規劃的城市進行經營等數據分析，將百城數據嵌入模型實施百城推進計劃。

該品牌前三年時間一共開發20家店，借助商圈秀以后，在短短7個月時間內就成功開店18家，經營效果監測，這8家店經營業績都還不錯。

網點規劃就選商圈秀，您可以撥打電話13764709059咨詢詳情，您也可登錄網站www.shangquanshow.com體驗快速選址，黃金三月抽獎和買贈活動火熱進行中，您可點擊下方圖片了解活動詳情！

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