點擊上方藍字關注領取200個餐飲必備工具包
《引爆外賣新店的黃金法則》
加入勺子課堂新知會員，
更有700節餐飲課程免費學！
▲掃碼加入，經營快人一步
?點擊閱讀原文，獲得餐飲新知！
原創文章，作者：勺子課堂，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/65217.html
贊 (0)
10個月調研，11萬字解讀，拆解餐企如何實現精細化運營
上一篇 2020年1月3日 07:30
火鍋界“大宗師”，是帶牛屎味的？
下一篇 2020年1月3日 09:27
相關推薦
兩次失利重上梁山，這次生意不錯，卻沒想到。。。 | 開店筆記
繼續昨天養身館老板的分享。老板前面兩次開店失利，一次是在大城市，一次是在小城市，第三次回歸大城市準備東山再起，這一次情況如何呢？來看看老板的怎么說的： 又經過幾年的工作，我懷揣積蓄重上梁山，這一次我還是找了一個合作伙伴分擔風險，因為我準備在
晨報|省去現場排隊等位，這些老字號可以預約堂食了……
餐有料] 餐飲人身邊有溫度的媒體第299期2020年4月10日 | 農歷三月十八| 星期五1省去現場排隊等位，這些老字號可以預約堂食了隨著門店經營情況持續回暖，餐館客流量也逐步上升，多家老字號餐館都已經啟用堂食預約…
想要打破餐飲門店賺錢慢的魔咒，答案得從“商業模式”中找尋
溫馨提示：本文約4835字，燒腦時間18分鐘，筷玩思維記者陳敘杰發于成都。對于“商業模式”這個詞，很多人都有一定的困惑，比如說互聯網企業主們確實需要闡明自己的商業模式，但問題是：在餐飲業開一家小店的人需要…
3家店月營收60萬，咖啡正在涌現區域品牌？
最近，區域咖啡品牌正在成為新流行。 ? LIT ESPRESSO便是其中之一，他們在南通開了3家店，3種定位、3種畫風、3種模式，總體月營收達到了60萬。 ? 他們如何把咖啡館“玩”出花樣？這條路可以復制嗎？ ? ? 同城開3家店，月營業額超60萬 最近，咖啡圈的朋友強烈
疫情引發的潛在紅利已悄然顯現，這一場危中找機，您準備好了嗎？
溫馨提示：本文約5397字，燒腦時間16分鐘，筷玩思維記者陳敘杰發于成都。近期外賣平臺突然涌出一批“生面孔”，我們將之打上雙引號，是因為這些品牌早前在線下有著極高的熱度，也經常一號難求。在那個排隊排出輝煌…
【深度解析】解密：西貝小店模式 為何備受歡迎？
導語《4年換了4次招牌，西貝在折騰什么》，這篇文章在《餐飲時報》報道后，引起大家極大關注。本期《餐飲時報》再以西貝為例，前文作者西貝品牌顧問樊娟，在中國連鎖經營協會餐飲年會中又提出了打造餐飲品牌的三…
超別致的料理餐廳設計，引爆五官新體驗！
搜羅世界上最具創意的餐飲﹀﹀“陰翳”這一詞，有隱晦、含蓄、朦朧之美。日本人鐘情于陰翳美學，尤以日本唯美派大師谷崎潤一郎所作《陰翳禮贊》一書中，闡述了這種日式風格的陰翳之美，溫潤、別致、沉穩，美的讓人…
【紅程招聘】餐飲老板為什么不重用你？
在當今的餐飲業，許多先天條件優越的餐飲人，因缺乏耐性，不肯堅持，最終讓自己在餐廳付出的一切半途而廢，也有的是心態沒有調整好，高不成低不就，最后在成長的路上夭折了。還有的在工作時總是怨天尤人，說自己…
消失還是升級，新消費趨勢下經銷商應何去何從？
點擊第一食品資訊，只關注你關心的！5月23日下午，成都市食品商會經銷商分會和物流分會聯動沙龍活動順利舉行。活動由成都市食品商會執行會長任偉維主持，徽記食品董事長呂金剛、蓉城易購總經理覃憲作為分享嘉賓，…
【餐飲資訊】多數電商下架日本核輻射區食品 百余家營業主體被查
據中國之聲《新聞縱橫》報道，這兩天，中國之聲關注了大量日本核輻射區食品流入我國的事件。我國政府主管部門早在2011年，就明令禁止核輻射區的日本十個都縣的食品、農產品進入我國銷售。但近期仍有一些電商平臺…
