點擊上方藍字關注領取200個餐飲必備工具包
原創文章，作者：勺子課堂，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/65537.html
贊 (0)
解讀餐飲業8大趨勢：賺錢的老板，都懂得順勢而為！
上一篇 2019年10月6日 07:30
從C到A 我都干了些什么
下一篇 2019年10月6日 08:13
相關推薦
聚焦熱點 | 成都人民看過來，不僅僅是食品安全要注意，醫院也……
這兩天一篇關于搜索和醫院的網文在各大社交平臺刷屏以下是讓人憤怒的正文↓西安電子科技大學學生魏則西罹患“滑膜肉瘤”，輾轉多家醫院，病情不見好轉通過百度搜索找到武警北京總隊第二醫院，醫生稱從國外引進的療法…
一位老板娘告訴你餐廳10年不倒的秘訣
春節過去，餐飲業又開始跑馬圈地。與早幾年宏大的發展規劃相比，今年多數餐飲老板顯得頗為低調，在與記者交流“新年新計劃”時，幾乎聽不到“擴張”這個詞，穩守、收縮、做減法倒是被頻繁提及。在餐飲行業競爭日趨激…
味千殺入燒烤賽道、俏江南開子品牌春風十里，能挽救下滑的頹勢嗎？ | 周報
中小型餐企扎堆招工，新增崗位環比1月上漲180%；味千拉面殺入燒烤賽道，能挽救下滑的頹勢嗎？子品牌春風十里啟動，俏江南：將步入多賽道競爭；肯德基推1.5L“奶茶噸噸桶”，春節茶飲店賣什么才能火？… 后疫情時代，本周餐飲業還有哪些動態呢？ 2021-02-07
【推薦】倒計時3天！“舌尖”大IP齊聚深圳引爆餐飲美食新趨勢（內附峰會流程表）！
比爾·蓋茨曾說過：“微軟離破產永遠只有180天。”我們可以深刻地體會到行業巨頭的緊迫感和危機感。 同樣，處于消費升級下的餐飲市場，一小部分企業引領需求，彎道超車快速搶占市場；一部分快速轉變思維，迎合消費需…
【正餐管理】鎖定新餐飲小程序風口，拓展“消費場景”和“裂變營銷”才是餐廳逆襲的王道！
現在是中國餐飲業最好的時代，也是競爭最激烈的時代。 一方面，2018 年已突破 4 萬億元，年增長率 10%，門店數量十年增長 10 倍；市場上一半消費者為 90 后，在外就餐成為日常花銷，前景可觀；另一方面，行…
令人竄稀的奶茶成了網紅
“每天一個竄稀小技巧”、“竄稀神器”、“快樂拉屎水”……萬萬沒想到，這些充滿味道的詞語，會成為新晉網紅奶茶的標簽，在小紅書、微博、豆瓣等平臺傳播。 ??小紅書上搜索“竄稀” 是在“黑”奶茶嗎？好像也不是。她們正經地分享如何定制奶茶，能達到滑腸通
疫情之下，餐飲行業“逼宮”美團有戲嗎？
2月18日，重慶市工商聯餐飲商會1987家企業聯合發出公函，呼吁美團點評、餓了么等外賣電商平臺減免傭金；20日，南充火鍋協會發布舉報信，向南充市政府舉報美團涉及壟斷經營； 20日，河北省飯烹協發布《致電商…
當零售遇上大數據，這3招堪稱完美
大數據已經改變了一些行業。來自Netflix的個性化推薦改變了我們對在線視頻的期望，自定義廣告使廣告主能夠更高效的定位廣告受眾用戶。在其他行業，比如零售服裝行業，大數據驅動運營方式創新升級的這種力量正處于…
立flag！我的獎金我做主！
還記得2018年深圳半年會那張圖嗎？兄弟們年底我們用這種方式見面好嗎？當時很多人還半信半疑，以為開一下玩笑而已。兄弟們！今天我們就用這種方式見面。曾經的承諾兌現了，昨天在場的教練店經理和店經理可以作證…
探魚、樂凱撒都紛紛做加法，“單品為王”時代真的結束了？
前幾年，單品模式極為火爆，以投入少、回報高、易復制、超靈活等優勢備受青睞。然而，如今卻有部分曾經專注單品賽道的餐飲品牌正在轉型，瞄準多產品、多品類賽道。“單品為王”的模式，是否出現了問題？近期，不少…
