18㎡小店月入60萬，靠神器實現營銷升級？

在你看來，每天服務顧客1000人以上，月營收達60萬的店會有多大？

在江西南昌，一家不到18㎡的檔口店就做到了，令人驚訝。

而其中發揮重要作用的，竟然是一件980元的神器。

來看看，趙老板究竟是怎么做的？

▲ 餐廳實拍

差異化吸客，一鍵引爆客流

餐廳“外貌”先于本質。趙老板的檔口店，拋棄傳統檔口店臟亂差的作風，用980元的J1智能營銷盒子，打造了一面獨一無二的營銷墻。

有了它，平淡無奇的墻面瞬間律動起來，還能根據顧客的喜好隨時切換場景，讓檔口店改頭換面，在周邊普通、毫無體驗感的餐飲店中，成為一道亮眼風景線，來往的顧客忍不住駐足拍照，紛紛進店體驗，進店率超56%。

趙老板為門店攬客，打造的動態墻面

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▲ 杰夫與友設計·J1溫情呈現

并且J1呈現的杰夫與友AI小二——智能虛擬店員，智能吆喝，花式和店外的顧客打招呼，也讓檔口店從眾多門店中脫穎而出，實現了差異化經營。

配合檔口店逼格十足的環境，趙老板把小吃快餐化，客單價也翻了一番。

本來擔心提價，顧客會變少，結果顧客反倒在門口排起了長隊。

等餐中的顧客也沒有閑著，拿起手機掃碼逗樂AI小二。有了小二，顧客就有了一個貼心又智能服務員，趙老板的檔口店也多了N個不知疲憊的推銷員。滿足顧客就餐體驗的同時，也減輕了服務員的壓力。

顧客聊天逗樂小二

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小二不僅智能識別了顧客的問題，將門店設置好的菜品、優惠活動等信息，直接推送給顧客；還化身聊天小能手，隨時陪顧客暢聊，充滿人情味，讓顧客等餐不無聊，翻倍提升了顧客回頭率。

通過一系列改造，解決了餐廳裝修成本高、易過時，吸客、留客困難的問題。

打造爆款菜品，點單率高達60%

顧客受到吸晴的環境吸引和小二的招呼，進店點餐。通過A1小二的菜品推薦，解決了服務員接待不及時，導致的顧客流失問題。

除此之外，趙老板還用J1編輯的菜品，因為看得見的食材，顧客點餐更放心。

顧客一落座就看到，招牌肥牛帶著新鮮食材在墻上行走，新奇的菜品展示，賺足了顧客眼球，還沒開吃就已經垂涎三尺，大幅度縮短點餐時間。并且服務員也不用疲于介紹，點單率就超85%。

趙老板用J1呈現的招牌肥牛

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▲ 杰夫與友設計·J1呈現

趙老板的這一做法，讓無言的菜品發聲，輕松打造招牌菜，吸客的同時又促進了消費。重要的是，僅需要一部手機就能進行操作，3分鐘輕松完成。

解決了餐企設計能力弱，打造招牌菜困難的問題。

一年少花12萬，單日多賺2.5萬

除了這些，趙老板的營銷活動也是門店經營中重要的一環。

作為餐飲人，是否有這樣的體驗：花費上萬元、精心準備數天的活動，無人問津？

而趙老板換了個方式做營銷，用J1活動內容動態展示在墻上，顧客被動態場景吸引，路過都忍不住多看兩眼，不經意間也知道了活動內容，讓活動客單轉化率提高了38%。

趙老板為吸引回頭客，編輯的墻面內容

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▲ 杰夫與友設計·J1呈現

通過“會員分享活動” 和 “人氣套餐投票”等J1素材庫的活動，大概每天給檔口店積累幾十個會員，還引得網紅小姐姐到店打卡。讓趙老板的檔口店，周日營收2.5萬元左右，平日營業額在1.5萬以上。

顧客參與決策，更愛趙老板的檔口店了

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在檔口店的動態營銷墻上，還有引導顧客用#J1彈幕功能#點評菜品，拍照截圖，領取人氣配菜等活動。可以看出趙老板深諳口碑在門店經營中的重要性，這樣做既提高顧客互動性，又讓更多顧客到店消費。

顧客正在掃描二維碼，發彈幕評論

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細算一筆賬我們會發現：

現在趙老板省去活動策劃、設計、物料制作、現場布置等步驟，直接把想展示的內容，動態編輯在墻面上后，3分鐘就能完成以前準備3天的活動。這樣的推廣速度比周邊門店快1400倍，會給門店帶來更多營收機會。

并且，每月活動省去10000元，一年將近可以省去120000元。

解決了餐廳營銷活動單一，營銷成本高、效果差的問題。

顧客一眼識別分店，拓寬顧客范圍

趙老板使用J1，不僅是為了解決門店營銷和經營的問題，還想把J1用在開分店的計劃中。

而多門店管理的餐企都碰到過這樣的問題：

門店管理效率低。做門店活動，需多位店長來回溝通，既耗時、效率低，落地效果還參差不齊。

多門店形象管控困難。千店千面，各家連鎖店風格各異，不看店名、不問服務員，有的根本認不出是一個品牌。

餐廳老板 分發展示內容 實拍

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▲ 多店管理實拍 杰夫與友設計·J1呈現

有J1之后，趙老板就不用為后續開分店而煩惱。

門店想做的活動、海報、場景裝飾等，都可以用J1的云端分發功能，一鍵改變多門店墻面形象，高效又統一。大大提高總部對分店的管理效率，也讓分店得到支持，加速分店發展，進一步實現品牌的統一化和規模化。

“解決了多門店管控效率低、多店形象統一難的問題。

結 語

這些營銷細節環環相扣，趙老板善用J1為檔口店實現形象和營銷升級，才得以在餐飲業競爭激烈的現狀下，突破餐廳經營困難，讓18㎡小店月入60萬。

趙老板使用的J1詳情介紹

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鄉村基、德莊等頭部餐企

都在跟“杰夫與友”定制團隊合作

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