一年一次！舌尖上的饕餮盛宴，也是各位餐飲人的交流投資盛宴！15+萬餐飲人期待已久的：
“CCH2019第7屆廣州國際餐飲連鎖加盟展覽會”（簡稱：CCH餐飲連鎖展）還有同期舉辦的 2019年中國火鍋連鎖發展大會！
在8月23日也就是今天上午09:00
在廣州廣交會展館B區正式拉開序幕！
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【多】展會持續人人人模式
今天的廣州，依舊延續著高溫模式，但溫度再高，也阻擋不了餐飲人的熱情。
早上8點多，廣交會展館前就已經有人開始排隊，9點檢票進場，展館門口已是大排長龍。
（觀眾早早來到展館前，排隊等候）
（現場試吃活動，觀眾大排長龍）
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【大】展會面積、品牌規模大大大
小編從現場看到，本屆CCH餐飲連鎖展占據面積達到55000平方米，規模在業界少有。
而今年參展品牌數量更突破以往任何一屆，入會餐企多達600家。當中包含不少知名品牌，如張亮麻辣燙、町上壽司、三顧冒菜、愿茶、撻檸等。
（酸辣苕粉的少女裝修風格，吸引到了不少逛展人員的目光）
（現場囊括中餐、西餐、小吃、茶飲等品類）
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【專】專注餐飲 服務餐飲
不同于其他特許類的加盟展會，涵蓋零售、教育等各個行業。CCH餐飲連鎖展，只服務餐飲行業！只服務餐飲行業！只服務餐飲行業！
今年同期舉辦的重磅活動– 2019年中國火鍋連鎖發展大會和我是調茶師全國總決賽，也在現場引起熱烈反響。
其中，不少大咖的觀點，更是讓觀眾感覺受益匪淺。快來和小編一起了解下吧！
首位出場的中國連鎖餐飲產業聯盟主席、中國烹飪協會副會長就在中國火鍋連鎖產業發展趨勢提出了自己的看法，他認為目前火鍋產業主要有以下五種趨勢：
1、資本投資加速企業變革 ；
2、供應鏈健康發展為企業突破要素 ；
3、融媒體助力火鍋餐企發展 ；
4、環境不是餐飲業體驗的重點（菜品、服務、政策）；
5、數字化連鎖化智慧，助力連鎖餐企轉型升級。
（朱明軍善志餐飲藍品牌孵化機構總裁）
關于餐飲業品牌發展問題，善志餐飲藍品牌孵化機構朱明軍總裁在“火鍋戰略模式創新，如何引爆連鎖裂變”的演講中強調，目前戰略差異化、品牌系統化、贏利系統化對于餐企來說最為關鍵。餐企們應該多從策劃、定位、調研、視覺、空間等多角度思考以上問題。
另外在品牌運營方面，他也提到以下三個觀點：
1、門店就是最好的免費廣告位 ；
2、餐企要在能成為第一的區域進行選址和曝光；
3、要將品牌文化、贏利數據融入于門店設計中。
（協爾餐創孵化器CEO、采納品牌合伙人龍希望）
龍希望在“0到億+ 如何用產業鏈思維打造爆品IP”的演講中，和我們分享了餐飲業的以下趨勢：
1.火鍋餐企已經從競爭邁向協同，各餐企的供應鏈、菜品、服務等可與同行進行分享；
2.火鍋餐企已從歸一變為復雜，餐企不再專注于火鍋本身，如像海底撈等火鍋餐企已開始變為科技、配送、服務、營銷公司。
另外在餐企組織建設方面，他強調在未來扁平化管理、小團隊模式更有利于火鍋餐企的個性化發展。
幾年時間，開店到2300家。在大會現場，魚你在一起老板魏彤蓉也道出了自己的秘籍，她認為，選擇一個好的賽道和品類，等于成功了一半。而魚你在一起，正好趕上了餐飲業小而美、單品爆款、品類細分的時代。
另外，在品牌建設上，她認為，聚焦一線城市，更易建立品牌。她分析道，從魚你在一起2300家門店的經營數據來看，商場店的贏利能力遠超過街邊店，在她看來，商場更有利于小品類餐企品牌的發展。
（觀眾在現場仔細記錄著各品牌路演詳情）
辣莊餐飲管理有限公司張欣欣在主題為“辣莊的發展歷程”的演講中，多次強調到，辣莊的差異化優勢主要為以下幾點：
1、明星IP自帶傳播效應；
2、產品質量過硬，骨湯鍋底更符合當代人健康飲食的需求 ；
3、精細化管理，研發、服務、運營等都交給領域內的專業人士。
（成都圣恩生物科技 鄧立威）
作為供應鏈的品牌代表圣恩公司鄧立威在“很云南、真菌湯”的演講中，也和餐飲人士分享到，圣恩一直致力于為連鎖企業進行客制化服務、柔性化生產、提升產品穩定性等多方面建設。
鄧立威介紹，圣恩經過多年的發展，已成為調料行業的佼佼者，不少知名餐企如小龍坎、海底撈等一直與圣恩都有著深度合作。
（三顧冒菜彭舸在現場分享其品牌優勢）
不少餐飲從業者在聽完各大咖分享后紛紛表示，學習到了一些行業干貨，之后也將實踐起來。
另外，在本屆展會（廣交會展館B館11.2館論壇區）舉辦的“我是調茶師全國總決賽”，也是亮點滿滿哦！
此次總決賽陣容，是從4場全國分區賽、5場城市選拔賽篩選出的20位來自全國各地的優秀調茶師。
各位調茶師，不僅自帶高顏值，調制出來的奶茶、水果茶、冰激凌更是有顏又有料。
（我是調茶師開賽在即）
（調茶師自信滿滿秀出拿手絕活）
（調制后的飲品，顏值和口感十分驚艷）
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【爽】活動豐富，顏值爆表
CCH餐飲連鎖展除了是舌尖上的饕餮盛宴，現場還開展著各式豐富的活動。
其中，三顧冒菜更是十分用心。整個展位以“這就是成都”為主題，融合熊貓、麻將、臉譜等元素，體現出濃濃的成都特色。
會場中的變臉、功夫茶等極具成都特色的表演，更是讓各位逛展的小伙伴大飽眼福。
另外，今天各路顏值爆表的小哥哥小姐姐，也來到展會現場，大展歌喉，大秀舞技，快來了解下……
（萌寵出場，俘獲不少童心）
（現場高顏值小姐姐，小哥哥）
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心動了嘛！別猶豫，之后兩天更加精彩！
活動詳情了解下…….
參觀時間：8月23日:9:00-15:30（15點00分停止入場）
展館地點：廣州琶洲國際會展中心B區10.2、11.2、12.2、13.2館（廣州市海珠區閱江中路380號）
交通路線：地鐵：搭乘8號線→琶洲站A口出→左轉進入琶洲國際會展中心4號門→直行150米上扶梯→左轉進展館→下臺階即達13.2號館展會觀眾售票處。
自駕或打車：琶洲國際會展中心5號門進→直行上扶梯→右轉進展館→直行300米到達10.2號館展會觀眾售票處，直行500米到達13.2館CCH組委會辦公室。
購票方式：
?第1步：關注“今日新餐飲（ID：junchuang2015）”公眾號；
?第2步：點擊菜單欄“觀眾服務-購買門票”；
?第3步：提交信息并支付，保存二維碼；或“觀眾服務-我的門票”處找回門票。
溫馨提示：為避免擁堵，節省觀眾入場等待時間，敬請觀眾提前線上購票。
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