• 最新消息!海底撈啟動“接班人計劃”,傳遞9個隱秘信號



    “自己10至15年內退休、未來接班人要愛海底撈、懂業務、能洞察人性,創業3元老無資格……”


    昨日,海底撈掌門張勇發了一封“啟動接班人計劃”的公開信,這封信里沒有大話空話套話,但隱藏了很多有用的信號,餐見君梳理出了9個要點。(文末附張勇公開信全文)


     528 期
    文:語嫣 田果 小倩
    圖片來源于網絡(侵刪)


    01
    15年內退休,讓年輕人挑大梁


    張勇在信中說自己要退休了。但完成這個計劃至少需要十年,最多不超過15年。正如他所說,“但凡事預則立,早謀劃終歸會顯得從容些。”


    “10年后我就滿六十歲了,擔心我們的學習能力跟不上,害怕我們淪為企業發展的絆腳石。”


    他表示,所有人都有機會參與到這個領導者接班計劃中,只有3個人不可以:聯合創始人施永宏、CFO茍軼群、COO楊小麗。


    從左到右依次是佟曉峰(已辭任)、施永宏、張勇、楊小麗、周兆呈


    因為他們太貴了,對未來的董事會來講,性價比不高。


    在資深餐飲行業觀察人士譚野看來,排除三個元老級創始成員,是因為他們太老了。從張勇調侃施永宏“比我老,比我胖”,還回憶與CFO和COO結識時的年齡就能看出來,張勇試圖推行年輕化。


    “元老當政,論資排輩是民營企業的痼疾,張勇從最高層一刀切,就是向外界宣示年輕化的決心。”譚野說。



    02
    接班人要懂業務,還要懂人性

    張勇對接班人的畫像是:“愛海底撈、業務熟練、又能洞察人性的領導者。”


    這3個要求里也傳遞出一些信號。譚野認為,愛海底撈,意味著這個接班人要有忠誠度。未來,職業經理人將成為海底撈的領導主體,如果職業經理人對公司沒有感情,就會只注重短期績效目標,而忽視公司長期價值。


    懂業務,其實體現的是海底撈一以貫之的人才選拔原則——管理層幾乎全都是從一線層層晉級而來,比如店長需要通過門店所有崗位的考試。那未來的接班人也應該歷經必須的基礎崗位,甚至是供應鏈、信息化等崗位的歷練。


    洞察人性這個要求最高。領導的本質就是管人,而人又是最復雜難管的,張勇本人就是一個人性洞察高手,所以海底撈未來的接班人也一定要情商高



    03
    升遷體系,是“接班人計劃”的支撐


    有人把該公開信解讀為張勇的退休計劃,但海底撈媒體與品牌中心相關負責人表示,主要是未來人才選拔計劃。

    是對海底撈現有行之有效升遷體系的延伸和升級。重點是把海底撈的人才晉升機制進一步強化。

    “努力工作的店長,背后一定有一個努力的家族長。努力工作的家族長,背后一定有一批優秀而努力的教練。這些優秀而又努力的教練,背后一定有一個行之有效的升遷體系。”張勇在信中稱。


    眾所周知,海底撈的員工流失率只有不到10%,本身海底撈就有遠高于行業的人才儲備能力,如今啟動接班人計劃,更令行業刮目相看。這背后確實是它的薪酬升遷/淘汰體系在起作用。


    海底撈一直堅持雙手改變命運的價值觀,給員工充分造夢空間和動力。(如下圖)



    做得好了會往哪里升,做得不好會往哪里降,員工非常清楚。只要通過考試,就能得到晉升。


    店長以上又有家族長、教練、決策委員等不同職能機構。而教練則是最有潛力的管理層候選隊伍。


    在這個體系里,他們設計了兩個關鍵點:一是升遷不能夠越級,只能一步一步地升。比如所有店長都是從招聘初級員工一步步培養的,沒有空降店長;二是降級可以越級,高級崗位只能降到初級,因為中級要留給初級升上來的人。


    這給員工了非常公平的內部競爭環境,這也是留人和發展人才的關鍵。




    04
    干部“限高令”,倒逼人才成長



    信中張勇說,去年十月份左右,海底撈對家族長以上干部的收入實行了“限高令”。也就是說,無論他們多么能干,多么努力,其收入都將被控制在一個固定數目內。


    如果想拿更多,只有兩條路可走,要么去干以前并不熟悉,從沒干過的工作,比如財務、新技術、采購;要么內部創業。


    “只有這些新的工作才能給你帶來額外的、不菲的收入。”


    這充分說明,張勇在用機制逼迫內部人才成長,也是間接激發組織活力。


    很多企業做大了容易得大企業病,老員工占著更多資源,享受更多收益,卻貢獻最小的產值。此舉,張勇就是用利益去倒逼干部去學習,去進步,去創造更大的價值。



    05
    用積分制,持續激活整個組織


    公開信中提到,干部每干一份新工作,都會得到相應的積分,晉升的干部名額會從積分最高的幾個人內選,由上級領導擇優錄取。

    張勇認為,積分越多,也越說明干部所有的業務都比別人更熟練,比別人更聰明能干。但也不是誰的積分高就一定晉升誰,而是把積分高的一批人找出來,然后他和施永宏、楊小麗等,會用十年的時間來觀察,擇優錄取

    “擇的是你做人、做事的善良。”張勇說

    有業內人士評價,張勇此舉實在是高,用接班人這個巨大的誘惑,在10~15年的時間賽馬,持續激活整個組織。


    06
    中國合伙人的“模范生”


    海底撈1994年由張勇同女友舒萍、技校同學施永宏及其女友李海燕,湊8000塊創立,四人是平分股權。

    2007年,財務顧問給的建議是,公司有絕對控股股東有利于上市,于是,張勇以原始出資額的價錢,買回施永宏夫婦18%的股份,有人形容這次股權買賣為“強盜似的豪奪”。




    “不同意能怎么辦,一直是他說了算。”施永宏說,“后來我想通了,股份雖然少了,賺錢卻多了,同時也清閑了。還有他是大股東,對公司就會更操心,公司會發展得更好”。

    同樣是股權紛爭,有些公司能平穩度過,有些公司卻一蹶不振。真功夫內部搞分裂,由家族爭斗演變成刑事案件,錯失上市機會;川菜品牌俏江南,因對賭失敗,創始人張蘭和投資方鼎暉一拍兩散,最終被迫退出董事會。

    海底撈可以說是中國餐企合伙人的“模范生”。


    07
    把“培養領袖”變成一項事業


    馬云,早在“十年前”就已經通過系統性的規劃,解決了企業傳承發展的問題。

    還比如日本美孚石油,會特別制作“預測未來發展”的表格,來了解員工升遷的發展程度,作為未來挖掘培養領導者的參考;

    百事的領導力項目組認為,領導力的 70% 來源于在崗實踐,從基礎員工開始,設立層層篩選和評判機制,來“發現”候選人;而華為,則走了一條在全球都難得一見的道路:輪值制度。

    可以說,接班這件很多餐飲老板都沒有考慮的事情,實際已經被頭部企業暗暗地放在了很重要、并且需要提前長期考量的位置上。


    08
    做個低調的創始人



    從西貝賈國龍“哭窮”,到老鄉雞束從軒手撕聯名信、“土味”發布會、到鄉村基李紅做直播為品牌帶貨……

    在創始人不斷刷臉的今天,張勇依舊保持著貫有的低調,信中提到,“我太太舒萍,以及我過世多年的奶奶,她們對我的嚴格要求驚人地一致,就是要低調

    踏踏實實練內功,一步一個腳印走了26年,在喧囂的餐飲界實在是難得。

    創始人的低調是一種智慧,它和品牌不是正相關,因此張勇幽默地說,“阿婆,我也想低調,但實力確實不允許呀!”


    09
    海底撈你怎么學


    早期,張勇經常被記者問到一個問題,為什么海底撈你學不會?

    張勇認為,是管理者掩耳盜鈴,連最基本的東西都故意不看,當然學不會。“我們要冷靜看待一些東西,不能因為大家都說好,就把好的一面夸大。”

    “這個世界上總有那么多人閉著眼睛,你說:把眼睛睜開吧,他就不睜開。”

    (以下是“接班人計劃”公開信)





    統籌|語嫣     視覺丨馬亞丹
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