晨報|“報復性”消費會有嗎？商務部：2月住宿家政營收降超75% 1-2月餐飲降43.1%……

2020年3月27日 | 農歷三月初四| 星期五

近日，在商務部新聞發布會上，商務部服貿司司長冼國義公布的數據顯示，1-2月餐飲收入同比下降43.1%，2月份住宿、家政等行業營業收入同比下降75%以上，截至目前，餐飲、住宿、家政企業的復工率分別達到80%、60%、40%左右。他介紹，3月25日，商務部重點聯系的3000家餐飲門店營業收入占去年同期的比重一周內回升10個百分點左右，比2月份最低點回升30個百分點以上。對于疫情之后是否會出現報復性消費的提問，冼國義預計，后期消費市場將進一步平穩回升。在部分領域，一些剛性消費受疫情影響被推遲，疫情過后還會回補，出現補償性消費。（來源：21世紀經濟報道）

隨著新冠肺炎疫情防控形勢的逐步好轉，部分企業陸續進入復產復工的階段。近日，記者跟隨北京市東城區城管執法人員來到位于東二環的東方銀座大廈地下一層，對大廈內復工復產的餐飲單位開展疫情防控措施檢查。在檢查防疫措施落實情況的同時，城管隊員還同步檢查了餐館的燃氣使用情況，針對發現的燃氣管道上懸掛雜物的問題，現場予以糾正指導。東城區疫情防控聯合執法檢查人員最近陸續接到轄區一些餐飲單位的咨詢，如何在復工復產過程中做好疫情防控工作。東城區城管執法局副局長閆建恒介紹：“我們始終堅持‘兩手抓’做好疫情防控工作，一方面是開展疫情防控措施的宣傳告知，對復工復產的餐飲單位提供‘服務包’，幫助解決復工復產過程中遇到的疫情防控問題，助力餐飲單位逐步走向經營正軌。另一方面是持續開展監督檢查，發現問題及時督促問題單位進行整改，消除隱患，目前東城城管已完成了全區‘三類場所’3輪次的全覆蓋檢查”。（來源：京城新聞）

近日，北京市商務局副局長張鋼、服務質量促進處處長朱春彬，規劃建設處處長殷亮，來到北京市餐飲行業協會慰問并送來了感謝信。在疫情階段，協會全體為復工復產做著不斷努力，推出了外賣名單公布，疫情期間餐飲服務單位經營服務指引，以及推行公筷倡議等工作。餐飲企業紛紛響應，為抗擊疫情做出努力。北京市餐飲行業協會秘書長賀保貴表示，首先感謝北京市商務局領導的關心和關切。在這次疫情中，北京市餐飲行業受到重創。但政府及時的措施，有針對性的防控，都是為行業恢復秩序做出努力。北京市商務局更是在企業困難時期，聯合多個政府部門，為餐飲企業想辦法，提供相關的政策服務。相信在北京市政府的帶領下，疫情得到控制，行業很快能走出困境。（來源：北京市餐飲行業協會）

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近日，BOSS直聘發布《2020春節后七周就業市場追蹤報告》顯示，七周過去，市場人才需求已基本恢復到去年同期水平。進入第六周，企業招聘需求進入平穩增長期，保持著10%左右的周環比增速，求職者的活躍規模已超出2019年同期規模。餐飲、酒店、旅游、影視、廣告傳媒等受疫情影響最為嚴重的行業均出現不同程度的復蘇。（來源：北京商報網）

復工之后，房租方面也有好消息傳來，繼萬達、龍湖免租一個月之后，又有大遷里、萬菱等商場根據疫情現狀，更進租金減免、緩交通知。大遷里的“一減、二免、三緩、四延”，以及萬菱廣場“梯度減租”，累積減免商戶5個月租金等措舉都讓餐飲人感受到了實實在在的“暖心”。但遺憾的是，主動跟進減租措施的商場只是少數。大部分餐飲人都無法享受到如此“貼心”的租金減免，有的甚至被業主催租搞得疲憊不堪。

1、不交租就解除合同、停水停電，餐飲人和物業的矛盾一觸即發。

2、只提合理訴求，不道德綁架，商場方卻拒絕溝通。

3、商場管理絕非收租那么簡單，做好運營和服務才是最重要的。

疫情之下，商場和商戶之間本就是一個“命運共同體”。商戶如果因為準時交了足額租金而倒閉了，店鋪的空缺商場短時間內一定能有人補上嗎？眼前收益和長遠收益，孰輕孰重，商場物業更應該看清楚。

（來源：紅餐網）

1、提供登記網上辦理服務。

2、試行個體工商戶登記告知承諾。

3、依法對個體經營者豁免登記。

4、開展行業調研了解困難和訴求。

5、鼓勵互聯網平臺發揮作用。

上海漸漸恢復原來的模樣，早餐店開門了，火鍋店、家常菜館、日料店也紛紛恢復了營業，但無論外賣還是堂食，你會發現，“保持安全的距離”已成人們這50天來的共識。這樣，天然帶有“安全用餐、避免聚集”屬性的“一人食”，也重新回歸大眾視野。據平臺數據顯示，疫情期間“一人食”日均銷量上漲明顯。3月上旬日均銷量比2月上旬上漲了252.1%，比餐飲行業整日日均銷量同期的漲幅高152%。“一人食”的增長，折射出餐飲行業“安心消費”以及消費者趨向分餐的新趨勢，它也不再只是單人分食就餐的小眾需求，而是逐漸成為了不斷升溫的餐飲剛需。（來源：光明網）

春節以來，全國生豬生產形勢有哪些新變化？新冠肺炎疫情對生豬生產造成的影響如何？本報記者采訪了農業農村部畜牧獸醫局局長楊振海。楊振海表示，一系列強有力的政策措施正促進生豬生產恢復發展，去年第四季度全國生豬生產形勢開始好轉。截至目前，能繁母豬、生豬存欄和新生仔豬三者均增加，全國能繁母豬已連續5個月回升，規模豬場新生仔豬首次環比增長。新冠肺炎疫情對生豬生產造成的影響正在逐漸化解，生豬生產繼續保持恢復向好態勢。據農業農村部對全國400個定點縣監測，2月份能繁母豬存欄環比增長1.7%，連續5個月環比增長，比去年9月份增長10.0%。全國有27個省份能繁母豬存欄環比增長，比1月份增加5個省份。（來源：經濟日報新聞客戶端）