都市白領們的最佳紅顏知已

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每到春來，向水邊煙外，搖曳垂青。大街小巷生意場更是生機勃勃，充滿了力量。而今到春來,惆悵別夢久。新冠病毒橫空而來，打破了餐飲行業的格局，將眾多商家籠罩在陰霾里，甚至擊碎了他們的創業夢。

然而，有一只小熊如往常一樣抱著她的蜜罐兒，仍在吃著甜美的蜜糖。她相信厚積薄發的力量，在任何時刻都可以嘗到美味的果實。疫情期間，小熊在忙碌著為千家萬戶送去一碗暖心粥，小熊粥鋪外賣保持著高單量、高復購、高毛利。

高歌一曲紅顏醉

愛小熊，不僅愛她的好味道，更深愛她的高顏值。喜歡每套包裝上溫馨的畫面，溫暖的文字。

小熊粥鋪在高歌一曲紅顏醉，始于顏值，敬于口碑，合于性格，久于內涵，終于品質。商品的設計、色彩、款式都在誘發女性的情感，讓感性的女性消費群體沉浸其中，如癡如醉，無法自拔。

男性消費群體也喜歡選擇這樣一款粥品，為心愛之人送上一份暖暖的貼心的關懷。他愛她，她也更愛他！小熊愛著大家！

只有過硬的品質才能維持住女性消費者的忠誠度。女性顧客的反饋和口碑尤為重要，小熊用自己的品質討得紅顏們的歡心，也贏得了市場的青睞。

大風起兮云飛揚

自從“送餐外賣+自媒體”如雨后春筍般拔地而起，原來“鐵桶”般的餐飲格局以摧枯拉朽之勢被猛烈沖擊。多家傳統餐飲企業應聲倒下，再無反擊之力。

在疫情期間，外賣成為餐飲行業的一枝獨秀，很多省份明確規定，不能有堂食，只能外賣。很多餐飲人這時才意識到外賣的重要性。

其實，做外賣，并不難，只要懂得外賣的本質和運營方法，外賣可以起單很快，見效很快。

小熊粥鋪創始人莫恒權認為，選擇大于努力，選擇一個好的品類，是重中之重。

他研究了平臺規則，和各個地方高單量的所有品類，發現粥品類，是完全符合外賣新零售規則的品類。搭建外賣新零售產品體系，用高頻、剛需、高復購產品引爆單量。

小熊粥鋪遍四方

小熊粥鋪早已逆境生長，成功轉型外賣，年開52家店，打牢流量、物流、供應鏈、支付四大技術板塊，拿下粥品類單王。

莫總通過學習和精心研究，摸索出一套新店上線爆單新打法。莫總發現平臺規則用的是人工智能算法。一個新店上線，平臺通過每天的曝光量、進店率、下單轉化率，來智能計算這家新店的顧客喜愛程度，品質和服務水平。

所以，在新店上線后，通過單量的變化，迎合平臺智能算法，讓平臺推算出這是一個優質的外賣門店，然后平臺會持續給于高曝光，好排名。

很快，這家新店就名列前茅了，然后吸引來很多自然流量，進入到了良性循環。按這種方法，莫總隨即推出了幾家“9999+”店面。很快超過了南寧的幾個品牌外賣粥店。

社群裂變新思路

通過前期的迎合平臺智能算法，持續提升排名，獲得高曝光，有了高單量，顧客進店轉化率和下單轉化就會保持高度。

此外，莫總又搭建了私域流量平臺，把從外賣平臺引流來的客戶，都積累到了自己的私域流量平臺上，然后拉這些客戶，進入微信群。

小熊粥鋪，每個門店都會設置一個專門的社群維護主管，負責在這些裂變來的微信群里發紅包、做游戲，發起霸王餐，這樣可以迅速利用這些鐵粉，拉高新店的單量，甚至新上的產品的單量。這樣既滿足了小熊粉的參與感，又給平臺智能算法以好印象。

這只暖心熊不斷進行線上線下的互動，讓經營輕松又豐富多彩，在異彩紛呈中收獲持續爆單。小熊粥鋪是粥品類的創新者，以“傳統粥+創意”新式品牌，讓粥這一古老文化煥發出新的生命力。

燈火不識窗外路，待到黎明向粥鋪。粥鋪有只暖心熊，熬粥天天為紅顏！她就是你的紅顏知己——為你熬粥的暖心小熊！

參加外賣新零售爆單班，您也可以做到9999+，單量翻倍，利潤翻倍。

如果您想有一家賺錢的粥店，掃碼上方二維碼，點擊主頁，到“518餐飲創業節直播間”和莫總交個朋友。

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