鍋說，一次用油重慶老火鍋
用一滴墨水開啟重慶火鍋紅海的傳說
如何通過品牌升級
增加（重慶）地域標準的定位
如何通過品牌升級
重新塑造餐飲用戶群體和比例
重新調整店內餐位結構及功能
達到把上座率從80%提升到90%
坪效，坪效，坪效的加速提升的效果
又是如何把品牌文化通過
文字，圖片，視頻等讓品牌會說話……
2018.01.07日下午13：00開始
一起來個《精品沙龍》聚會
帶你走進《鍋說》北京食寶街店了解詳情
鍋說品牌如何提升坪效？如何提升客戶體驗？
鍋說品牌如何落地？如何讓讓品牌會說話？
當下餐飲品牌如何發聲？提升品牌營銷力量？
第一大看點-干貨分享
分享嘉賓
如何用一滴墨水開啟紅海中的重慶老火鍋
鍋說品牌總經理潘見
鍋說，一次用油（重慶）老火鍋
如何提升品牌知名度，如何巧借媒體為品牌發聲
職業餐飲網創始人王彬
職業餐飲網-百萬餐飲粉絲超級媒體
全程精彩分解【鍋說品牌升級設計】的落地方法
如何理清品牌、讓品牌會說話
子然品牌創始人胡.子然
子然 – 專注九年餐飲品牌設計落地機構
中關村食寶街美食城規劃及運營模式
食寶街負責人***
中關村食寶街網紅美食城
第二大看點-體驗食寶街
中關村?食寶街一期總建筑面積2萬多平米，
北京市西部區域“大規模、全品類、全天候”
的超大型花園式美食街區，
涵蓋商務正餐、時尚餐飲、
快餐小食等全品類餐飲業態。
開業不到一年，日均客流量近5萬人次
榮獲2017年“中國商業地產‘金坐標’
年度創新特色美食街區”的獎項。
第三大看點 – 吃重慶火鍋
鍋說的品牌訴求是“一次用油重慶老火鍋”，
為此突出訴求，特將其儀式化：
在客人進餐前，
服務員會右拳放在心臟部位，
鄭重向客人承諾三次鍋說是
“一次用油重慶老火鍋”；
并且每張桌子上都準備了一瓶墨汁，
在客人用餐完畢后，
收拾桌子時將墨汁倒入鍋內，
表示決不回收再用。
回顧: 第一期《木屋燒烤》精品沙龍
《木屋燒烤、職業餐飲網、子然餐飲設計分享餐飲干貨》
在11月29日的這次大會中，50位專業的餐飲人相聚在木屋燒烤云景店，其中不乏有木屋燒烤、曲家餃子、籮籮酸湯魚、段先生燒餅夾肉、漁公漁婆 等知名餐飲品牌參加，大會中木屋燒烤的華北區經理肖子余、子然餐飲設計機構創始人、職業餐飲網創始人王彬，就品牌運營、品牌設計、品牌營銷的實操經驗做了詳細的解析。在大會結束后品嘗了木屋燒烤的美味菜品。
報名方法
限餐飲品牌創始人（50名）
報名截止時間：2018年01.05日
活動沙龍時間：2018 年01.07日下午13:00-晚餐
預約費用:199元/人
(現場下午分享，晚上一起用餐，開喝、深度交流)
你也可以理解是一場餐飲人
的思想碰撞、交流、聚會、暢飲
微信收款二維碼 小秘書二維碼
ps:支付費用后，請加小秘書提供報名截圖，然后提供您的品牌名，品類名，聯系電話
統一報名小秘書：蘭蘭
如果還有其它需要請聯系：13522808464
新餐飲“心”品牌精品沙龍
活動流程
2018年1月7日
簽到時間：13:00 – 13:30(簽到環節)
主持開場：13:30 – 14:00(互動環節)
如何用一滴墨水開啟紅海中
的重慶老火鍋
潘見分享：14:00 – 14:40
如何提升品牌知名度，
如何巧借媒體為品牌發聲
王彬分享：14:45 – 15:30
分析【鍋說品牌升級設計】的落地方法
如何理清品牌、讓品牌會說話
子然分享：15:35 – 16:15
解析中關村食寶街美食城規劃
及運營模式
嘉賓分享：14:15 – 16:45
提問環節：14:45 – 15:30
現場參觀：17:30 – 18:30
晚餐時間：18:30 開始
聯合主辦
活動地址地圖
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