來源：三峽商報
一鍋鴨子火上燉，廚師一旁睡著了，結果濃煙滾滾造成火災，廚師因此被拘留。7月19日，西陵警方通報了這起火災事故。
15日18時許，西陵區云集路一小區五樓廚房濃煙滾滾，附近居民紛紛報警，110指揮中心接警后，云集派出所民警和西陵消防大隊官兵趕赴現場處置，所幸無人員傷亡。
經查，當日17時40分許，廚師向某某像往常一樣，將一批鴨子下鍋燉煮，因天氣炎熱加上自己感到困乏，向某某便來到廚房另一邊，趴在一旁的椅背上，吹著電風扇打盹。
20多分鐘后，由于無人看管，燉鴨子的鍋開始起火冒煙，濃煙通過抽油煙機向外排，周圍群眾見狀后立即報警。向某某被濃煙驚醒，在同事的幫助下一同用滅火器將明火撲滅。
17日，因向某某的過失行為引起火災，西陵公安分局依法對其做出行政拘留10日處罰。
原創文章，作者：職業餐飲網，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/87128.html
昨天，社群里一位在學校門口開店的老板很苦惱宣傳的問題，她頭痛的是怎么接觸到學生，因為學生們都是做校車進出的，她也沒法進去學校里面宣傳。我覺得這些都是有辦法的，我其實更擔心的是她找錯了宣傳對象，因為對于小孩子，宣傳的對象不應該是孩子，而應該是
↑ 點擊上方“餐飲O2O”關注我們除了拐角就能遇見的星巴克、漢堡店，還有沒更多的選擇？吃膩了漢堡、可樂？那就來個包子吧，配杯武夷烏龍！ 真的可以有！中國包子開始大舉國際化啦！堂而皇之登上了 世界著名學…
3年前，咖門發過一篇文章，講了青島一小區里的咖啡館，面積只有12平，里面只有9把椅子，小區還裝了門禁。店內沒有wifi，也沒有廁所，也不賣甜品。月租2000元，每天平均卻能有1000＋的營業額。老板的微信名字叫第…
↑點擊上方“餐飲O2O”關注我們 餐飲界正在進行的一場大洗牌，你的企業是要像“老牛拉破車”一樣苦苦撐著，還是要讓“品牌長出翅膀”一飛沖天？不久前，全國小龍蝦領先品牌松哥油燜大蝦完成1.2億人民幣A輪融資，創…
長按圖片識別二維碼，即刻搶優惠票趨勢的力量不可逆轉，餐飲人需要看準風口，然后坐上去……本文2202字；需6分鐘閱讀；閱讀建議：先收藏后細讀風往哪個方向吹？2018餐飲“關鍵趨勢”給你最前沿的精準思考和洞見！趨勢…
中國飲品快報 今年冬天，不少品牌重點推出雪頂茶、奶蓋茶產品，但除了茶加雪頂、奶蓋的常見搭配外，更有意思的是乳制品與養生元素的結合。 by Kuaibao 山藥桂花枸杞奶蓋茶、銀梨普洱奶蓋茶、素燕窩龍眼雪頂茶……HOTELEX廣州展剛剛結束，我們在展上看到了越來
近些年來，越來越多的餐飲企業投入了公益慈善活動，免費請環衛工人吃飯、孤寡老人免費用餐、認購待用快餐……在繁榮景象的背后，卻是“開業兩個月虧3萬”、“5元公益餐廳，每個月倒貼萬元”的消息……公益與營利一定相悖…
餐廳門前效應，是很多餐廳老板最容易忽略的地方。很多老板開店的時候，一般會特別關注餐廳的風格、菜單、服務、味道。當然，這些也是非常重要。但是，如果沒有顧客進到店里，你的那些展示給誰看？新客餐廳的顧客…
每個孩子都有一個夢想我的名字很平凡——山區留守兒童我有一個不平凡的夢——希望以后中國不再有那么多的留守兒童聽說留守兒童長大以后會有很多毛病要么體現在社交要么體現在感情我也渴望我有一個健康的未來擁有一個…
