• 高檔餐廳禁止5歲以下熊孩子進入 營業額飆升

    來源:鳳凰網

    乖孩子是世界的禮物,熊孩子就是席卷世界的災害。飽受熊孩子摧殘的人們,甚至開始設想無小孩餐廳,無小孩影院,無小孩車廂等等。

    一個美國的高檔餐廳就實現了人們的夢想——這家餐廳頒布了熊孩子禁令,拒絕5歲以下的小孩入內就餐,結果令餐廳老板也驚訝,他們的營業額竟然沒有降低,反而一路飆升,從過去的每天60名顧客,暴漲到了100名。

    這家餐廳位于美國北卡羅來納州的摩澤維爾,名為卡魯索意大利餐廳(Caruso’s),是一家高檔的意大利餐廳,餐廳老板是卡魯索先生(Pasquale Caruso)。

    去年圣誕期間,越來越多的顧客開始向老板抱怨,店里經常有熊孩子,嚴重影響了他們的用餐體驗。

    卡魯索說,餐廳開業7年來,店里一直沒有客人帶小朋友來就餐。但是去年開始,不知道為什么,帶小孩的客人開始多了起來。開始老板把這些客人安排在餐廳的角落里,可這樣的客人越來越多,讓本來優雅的就餐環境變得吵雜。

    卡魯索說,倒不是孩子有多吵,而是他們的父母太不負責任了。他們不管教小孩,而是把智能手機或者ipad往孩子手里一丟,再開大音量,然后自己吃自己的。

    (圖片來源網絡)

    卡魯索堅持自己是個喜歡孩子的人,但其他客人已經受不了這樣的環境了。

    “我們有客戶說,‘這已經不是Caruso了。所以我們不會回來,因為我們不想花200美元,就來聽一群熊孩子哭鬧’”

    為了解決這個困擾,卡魯索做出一個艱難的決定:謝絕5歲以下兒童入店就餐。他在自己餐廳的官方網站上明確表示,餐廳不提供兒童菜單,謝絕小孩。

    之后,卡魯索開始一一給從前被熊孩子鬧走的老顧客們打電話,說“非常感謝您的支持。現在,我們要回來了!”

    (圖片來源網絡)

    卡魯索說,當初制定這個新規則的時候,他預估自己會失去30%的收入,但最后的結果卻讓他自己都驚訝——他的營業額上升了不少。

    餐廳的經理Yoshi Nunez估計,他們之前每天有大約60個顧客,在熊孩子禁令頒發后,這個數字已經上升到80到100,營業額暴漲。

    再也不用給熊孩子當保姆,可以安心招待成年顧客,卡魯索表示,現在的日子簡直不能更開心了。

    盡管有一部分人在社交媒體上詬病卡魯索的小孩禁令,但卡魯索毫不在乎。

    “你必須做出選擇,你必須堅持自己的信仰,”他說。 “我想要一個體面的、高檔的餐廳。我們每天工作這么多小時,卻不能讓大家開心。我希望我的客戶快樂回來,不再受到任何干擾。”

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