
做了那么多年的餐飲,突然感覺自己不會做了……
看看身邊那些我們眼中的外行們,一個個卻做的風生水起……
沒有一個時代,讓消費者變化的如此之快;
沒有一個時代,讓企業家們一夜之間都覺得自己老的如此之快。
如果把30年前發展的速度比作“1”的話,如今可能是100,甚至10000……
以前我們說一個不滿意的顧客,可以傳播25個人。
而如今,一個不滿意的顧客可以傳播最少250人,甚至更多,無法想象……
為什么有的餐飲企業‘吃100送100’,還是沒人來吃?
為什么有的企業花了幾十萬廣告費,結果廣告費都掙不回來?
為什么一個廣告出去,會石沉大海,市場一點反應都沒有?
為什么團購一結束,熙熙攘攘的顧客會瞬間解散?
那么,您一定要了解一下什么是可視化!
順勢飛揚,震撼來襲!
心廣老師深圳首場《餐飲可視化運營系統總裁落地班》課程即將在深圳開課!
2015年6月3-4日,兩天一夜。
“可視化”是什么?
可視化管理,通俗的講,即“看得見”的一種管理模式。是心廣老師結合自己親自操盤300家實體店鋪實踐和總結的一套全新的“橫向管理思維”系統,它的產生主要是為了彌補企業發展過程中存在的各種管理漏洞,通過“看、聽、嘗、觸、感”五覺系統的橫向交叉管理,最終讓企業實現“自動化運轉”的一套管理系統。
可視化就是通過一線現象直擊企業根源;可視化就是通過基層行為直擊領導思維;
可視化就是通過顧客反饋直擊品牌定位;
“可視化”是一項工具,一項可以使飯店生產更安全,工作效率更高,原材料消耗更小的工具;
“可視化”是一套標準,一套可以復制,可以減少苦口婆心說教式培訓的標準,可以讓新人更快成為骨干的標準。
可視化來了:
它將告訴你,顧客哪里去了。
它將告訴你,利潤哪里去了。
它將告訴你,員工哪里去了。
它將告訴你,方向哪里去了。
本次課程內容—由王心廣老師主講
心廣老師投資孵化實體品牌:
一尊皇牛,京福華,小黑魚、家味道、快頤坊、川情百味、綠楊村等。
暢銷書
《餐飲店就該這樣管》《餐飲旺店的秘密》《可視化管理實務》《成功店長培訓教程》《餐飲管理診斷》作者;榮獲2011年北京大學出版社金牌作家獎。
可視化運營落地操作系統內容
如何制訂一套橫向監督執行系統,讓企業真正自動化運轉?
團隊自動化運轉系統:信念、態度、流程;
橫向監督系統意在讓員工之間互相幫助、互相監督,最終達到自我管理的目;?
橫向監督系統在企業落地前提需要企業操盤手的親歷參與;
項目管理中的每一項工作都是對管理者、執行者和監督者的一個考驗;
橫向監督系統的落地,讓管理的上下級由對立轉向一致;
項目管理,向上解決每天各項目管理死角問題,向下解決人力資源考核問題;
橫向監督系統讓每天重復問題再現,可以加強解決問題的決心和節奏;
橫向監督系統落地要確保每項工作都需要有人操心,消滅管理死角;
橫向監督系統,就是一套全員參與的,清晰明確的激勵機制;
最終實現可視化管理1階段的目標“人人有事做,事事有人管”
可視化”系統,包括哪些內容?
一個理念:
可視化將告訴您“如何讓顧客看見我們,如何讓看見我們的人相信我們……只有讓顧客相信,才能留住他/她,讓顧客成為企業的習慣性回頭客!
兩大重點:
一是員工,二是顧客。無論是員工還是顧客,都是市場的,顧客可以流動,員工一樣可以流動,可視化將告訴您如何通過‘可視化關鍵時刻’‘橫向系統思維工具’開辟員工的第二發展通道,第三發展通道,進而留住員工。共同發展。
三個階段:
無論企業大小,都要經歷三個階段
從無序經營到有序管理
從有序管理到體系運營
從體系運營到工作復制
四步落地:
學習可視化不用擔心落不了地,因為可視化是心廣老師從操盤300多家實體店鋪中走出來的。
您和您的團隊需要經歷3個階段(學習,實踐、輔導、驗收)來完成可視化的學習,經歷3個月時間來落地可視化的所有內容:
第一個月集中學習兩天(解決:讓責任不再似有似無),然后回去實踐。
第二個月繼續集中學習兩天(解決:讓管理不再反反復復);
第三個月繼續學習兩天(解決:讓危險不再一觸即發)。
通過三個月的學習和落地實踐,讓企業實現自動化運轉。
五覺系統
(略)……幫助企業建立顧客五覺系統,增加顧客粘性。
六層金字塔
(略)……幫助企業建立核心定位系統,確定企業核心戰略路線;
七吃定位
(略)……7吃定位的21個落地點,幫助企業建立一套完整的顧客服務系統;
八定原則
(略)……幫助企業建立一套可沉淀,可復制,可傳承的標準化管理手冊;
九大功能
(略)……
十字橫向系統
(略)……
可視化最終實現企業自動化運轉,持續發展…
課程核心價值
超省:終身免費復訓
超值:價值超過百萬
服務:管家式服務,全國同步
保障:第一天上午課程結束不滿意全額退款!
課程核心優勢
王心廣老師是經營餐飲企業18年,實戰經驗豐富的企業家創業導師!
王心廣老師是講自已所做,做自已所講!
學習王心廣老師課程可以終身免費復訓!
2015年
新思維,新模式,新方法,新平臺,新聯盟
學習相關
學費:6800元/人(特惠)
老學員:20000元(1名老板+4名高管)
注:可視化落地的核心是幫助企業打造一個可以復制和傳承的團隊,建立自動化運轉的一套系統,植入企業。(3個人才可稱之為一個團隊,所以我們建議參加學習的人數最少是3人)
上課地點:中國 深圳市羅湖區‘凱利賓館”十樓會議室
上課時間: 2015年6月3-4號
學習對象: 董事長、創始人、總裁、總經理、股東、合伙人、餐飲品牌總監、營銷總監、營運總監、連鎖店總經理,連鎖區域總總監。
聯系電話:136 2090 0755(趙先生)
收款方式:
深圳市餐謀長品牌策劃有限公司
賬號:4100 5300 0400 27756
開戶行:中國農業銀行深圳紅嶺北路支行
微信轉帳:sz80550855
(由于現場人多一律不收現金,轉賬后請短信或者微信sz80550755通知)
(查看詳細路線,請在本平臺回復:具體位置)
本次輔導老師
上期可視化總裁班精彩回顧!
學習提高智慧,學習改變命運,學習可以賺錢,學習可以倍增利潤20%–200%,把握機會,創造未來!
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