在店里做餐飲的中高端超市越來越多了，除了永輝的超級物種店、阿里巴巴的盒馬鮮生，最新加入這個陣營的是綠地控股集團的“吃喝研究所”。
考慮到差異化，從一開始，“吃喝研究所”就跟盒馬鮮生、超級物種等業態區別開來。
盒馬鮮生以活鮮為賣點，“吃喝研究所”就從凍品入手，以此避開活鮮經營需要解決的禁漁期等痛點。
盒馬鮮生定位偏向辦公室的白領群體，“吃喝研究所”就把這里變成一個年輕人、網紅聚集地，成為一家集網紅美食、潮流、提高生活品質的“黑科技研究所”。
“吃喝研究所”之所以如此有底氣，背后必然有支撐其打造“黑科技”帝國的殺手锏，今天，我們來一一剖析。
殺手锏一：視覺沖擊，變幻莫測
現在的餐廳風格定位，都是通過裝修氛圍的營造形成。
有的呈現中國風、歐式風、夏威夷風，又或者懷舊風、工業風……一旦餐廳風格確定，后續再無法改變。
這也是一直讓餐飲老板們痛苦的事情，裝修風格長期一成不變，難以給顧客帶來新鮮感。隨著各路網紅餐飲的興起，新客無法留存，老客很快流失。
讓我們來看看“吃喝研究所”如何解決這一難題。
“吃喝研究所”的定位的關鍵詞是：網紅、潮流、年輕人。
他們很清楚，要完成這一定位，通過傳統固有的氛圍營造方式，無法實現！
只有打造千變萬化的動態場景，才能滿足他們對于“吃喝研究所”黑科技的預期。
看似不可能，但他們卻實現了。
現在他們的場景是這樣的：
原來是用了杰夫與友J1智能營銷盒子，讓他們這個看似天馬行空的想法落地實現。
有了J1，一面平淡無奇的墻面瞬間律動起來，里面還有海量動態場景，可隨時隨地根據顧客的喜好切換，1秒完成，讓更換店鋪裝飾如同手機壁紙一樣簡單、快速。
這種動態、可隨意切換的展現形式，給顧客的每一次進店都帶來驚喜。不僅僅是沉浸在這一次的場景氛圍，更期待的是下一次！
殺手锏二：吃貨天堂，消滅選擇糾結
隨著消費升級，造型再豐富的紙質菜單也很難喚醒顧客食欲，但如果換一種方式呢？
讓店內新鮮的食材、招牌菜都一躍上墻，色彩和光影的視覺感受，是否更容易刺激顧客味蕾？！
“吃喝研究所”聚集了各種人氣爆紅的品類，但如何才能體現他們的獨特之處呢。他們想到了在菜單上做文章。
這里是吃貨們的天堂，透過這些動態菜單，食客們再也不用糾結吃什么。爆款菜、優惠套餐、人氣菜品，都通過動態的方式呈現在墻面上。
圖文并茂的方式，比服務員憑嘴介紹更為直觀，更有可信度。這樣新穎的展現方式，給顧客留下深刻印象，讓進店的顧客都忍不住給五星好評。
殺手锏三：彈幕引爆，互動嗨玩
餐廳對于人類的意義，早已超出了吃飯本身。
氣氛夠不夠、玩的嗨不嗨，成為大部分是否進店的原因。因此，餐飲老板們，為一搏顧客開心，也不惜花重金打造自己的特色。
有表演京劇變臉的，有展示拉面絕技的，甚至還有踩高蹺送餐的……安全隱患無法把控，背后的成本可想而知。
“吃喝研究所”就另辟蹊徑，他們機智的運用J1智能營銷盒子彈幕功能，成功打造出自己的線上用戶論壇。
顧客通過掃描彈幕二維碼，即可輕松發布言論。商家們說，他們還可以通過顧客發表的彈幕，了解到顧客對菜品的滿意程度，大大提高了顧客和餐廳之間的交互。
甚至，七夕情人節時，他們還利用彈幕，搞了一場相親大會。單身男女們紛紛通過彈幕求勾搭、求脫單……浪漫熱鬧的氛圍，至今還讓人難忘。
顧客在這里不僅獲得了舌尖上的歡悅，更得到難得的放松和歡愉。難怪“吃喝研究所”從來不愁回頭客。
其實不僅是這些新式企業，J1智能營銷盒子已經悄無聲息的成為了餐飲行業標配。火鍋界的德莊，利用J1智能營銷盒子，隨意切換店鋪場景，輕松給顧客留下記憶點。
德莊火鍋J1使用場景展示
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小吃界的義門白家，利用J1智能營銷盒子，將動態菜展示在墻面上，吸引路人紛紛駐足觀看，食欲瞬間被撩動，訂餐效率也大大提升。
義門白家J1使用場景展示
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更多新開的餐飲店鋪，利用J1盒子讓店鋪更加吸睛，不僅節省裝修成本，店鋪借此一炮打響，客流自然不用愁。
河南新派餐廳開業場面
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更驚喜的是，這件黑科技神器只需要980元。你還不心動嗎？
結語
J1智能營銷盒子，不僅讓“吃喝研究所”有底氣打造自己的王國，更為千萬的餐飲人帶來了希望。那些掙扎在倒閉邊緣的餐企們，那些不知道如何做營銷的餐企們，那些張羅著新店開業的餐企們……都通過J1智能營銷盒子，成功為餐廳找準方向、節省成本、引爆客流。
J1，讓門店營銷像發朋友圈一樣簡單！
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