• 旺店增流好設備,一鍵節省50%裝修費用

    大董,把自己定位為意境餐廳,從此高朋滿座;

    胡桃里,因走音樂餐廳路線,吸引了眾多時尚男女前去打卡;

    70后飯吧,因做70年代復古懷舊餐廳,而火爆上海灘;

    ……

    你會發現,那些表面上生意好的餐廳,實際上背后都有一個明確的主題。

    在餐飲同質化競爭越來越激烈的今天,菜品上的差距已經微乎極微,一個明確的主題則是讓顧客記住自己最好的方式。

    文丨職業餐飲網 王春玲

    最近,在燒烤行業深耕28年,擁有34家門店的豐茂烤串也走起了主題風。

    和其它企業重裝修、用老物件來重構場景不同,豐茂烤串其中兩家門店巧用5D沉浸式全景讓餐廳主題明確,一會是魚兒水中游,一會桃花飄飄,仿佛身臨其境,讓見到此情此景的顧客們是贊不絕口。

    據了解,這款5D沉浸式全景具有五大功能:

    1、餐廳營銷新的宣傳點,可招攬陌生顧客主動進店

    2、節省50%硬裝費用,一勞永逸

    3、素材月月更新,免去過時擔憂

    4、可做彈幕,可做定制場景,顧客體驗好

    5、可提高餐廳人均,結合海鮮等高溢價菜品做定制主題餐廳

    那么,看到這里您一定會想問了,這么好的東西該去哪里尋得呢?

    原來,豐茂烤串使用的這款5D沉浸式全景,是來自在餐飲黑科技領域深耕15年的石代科技研發出來的爆款產品。

    除了5D沉浸式全景以外,石代科技還有三大黑科技法寶,共同為廣大餐飲老板們打造出一個生動有趣的主題餐廳。

    1

    5D引流智能餐桌

    等位不再無聊,可在餐桌上打游戲

    在時間比金錢更值錢的當下,沒有人愿意把時間浪費在無聊的等餐上,最關鍵的是等餐的時間實在是太無聊了,除了刷手機就是刷手機。

    而有了這款5D引流智能餐桌以后,店家再也不用擔心顧客等位的時候會無聊的,因為手機可以和餐桌互連,什么時下最火的跳一跳、方塊彈珠……都可以在餐桌上玩。

    要知道,餐桌那么大的屏幕可比手機屏幕玩起游戲要爽太多了!

    手機沒電不用擔心,餐桌可無線充電

    “服務員,你們有充電設備嗎?”

    “服務員,能幫我給手機充下電嗎?”

    如果說,比問你們家招牌菜說的更多的是什么話語,那大概就是問有沒有充電設備了。

    有了這款智能餐桌后,顧客再也不用擔心手機沒電的事情了。

    它不需借助任何的充電設備和線路,只需要把手機放在指定的餐桌圖標上,就可以充電了,邊玩手機邊充電,充電從此So easy,顧客直呼餐廳好貼心哦!

    可在餐桌上直接加熱,省了電磁爐錢

    有了這款5D引流餐桌,不僅不需電磁爐,只要放在桌子上的圈圈處就可以自動加熱,如果你是個火鍋企業,那可省下N個電磁爐的錢了。

    餐桌可進行虛擬“點菜”,紙質菜單OUT

    紅燒肘子、油燜大蝦、水煮魚……這些桌面上正在放的菜品逼真吧?

    當你正在流口水的時候,可千萬誤以為這些菜是真的,除了你自己的手是真的,其它都是虛擬的,所以點餐看聲情并茂的桌面就行了,誰還看紙質菜單呢!

    2

    5D引流包間

    可與手機關聯,發彈幕上墻

    現在經常看電影、看綜藝節目的人都知道在各種視頻網站的上方會有一個彈幕功能,人們在觀看節目的同時可以實時發表自己的想法,各大視頻網站也因這一功能拉近了和年輕人之間的距離。

    而在擁有5D引流包間的餐廳里,同樣可以輕松實現,只需要關聯一下自己的手機,就能和屏幕互動,發圖片,發祝福,發彈幕上墻,整個包間都是你的主場,燃爆!

    菜單、制作過程可上墻,提高點擊率

    一般來說,傳統餐廳除了紙質菜單、手機點菜、點菜寶、自選籌碼點單外,似乎就沒有其它點菜方式了。

    暫且不說看到小小的屏幕、密密麻麻的菜單會讓顧客有選擇焦慮,這種冰冷的點菜方式壓根就激起不了人們的食欲。

    而在5D引流包間里,不但爆款菜品、高毛利菜品可上墻,產品的制作過程,使用的原材料、加工工藝都可以用動畫的形式表現在墻上,顧客看到一盤盤秀色可餐的菜品呈現出來的時候,一方面增強了他的信任感,從而大大提高了高毛利菜品的點擊率。

    可做場景布置,給顧客滿滿儀式感

    過生日、結婚紀念日等一年中特別點的日子總是想找一個“特別”一點的餐廳,以便給自己留下美好的回憶。

    有了引流包間,就不用發愁了,它自帶場景設置,結婚紀念日被設置成滿滿玫瑰花的墻面,配合智能餐桌出現的大蛋糕……讓顧客愛不釋手。

    3

    5D魔幻虛擬舞臺

    2-4米巨型屏幕,讓餐廳氛圍好

    最近幾年,無論是海底撈拉面師現場表演,大龍燚每晚的川劇變臉,胡桃里每晚歌手駐唱……

    這些無不告訴我們,在生活壓力越來越大的今天,氛圍和產品同樣重要。

    而在有5D引流魔幻舞臺的餐廳里用餐,因為有2-4米的巨型屏幕,全環繞式立體音效的加入,讓餐廳氛圍燃到爆,氛圍好了,自然不愁流量。

    用餐即可看演唱會,氣氛燃到爆

    在擁有5D引流魔幻舞臺,還真就是群星演唱會現場的感覺,一會王菲”的紅豆,“劉德華”的忘情水……好生熱鬧。

    原來,通過真人提前錄制,再通過特殊介質呈現的原理的方式,效果比真人表演還要燃,仿佛伸手就能觸碰到大明星,一秒餐廳就會變成演唱會現場。

    節省裝修費用,永不過時

    在房租越來越高的今天,每省下一平都能給我們的餐廳帶來可觀的利潤,然而傳統需要搭建的舞臺實在是太笨拙了,即占地方又費人工。

    而則大不同,由于利用5D呈現技術,是虛擬呈現,本身不存在拆建問題,只需要2-3平的面積就可以操作。

    帶給顧客持久的感官刺激的同時還讓餐廳節省了大筆費用。

    怎么樣,看過以后是不是驚訝科技改變了餐飲生活呢?如果您也想讓自己的餐廳生動有趣,有主題,可以撥打石代科技陳經理的聯系方式哦!

    陳經理

    400-677-8868

    157-2409-5656

    158-1555-1268

    餐老板資訊網,為全國餐廳老板,提供最新的餐飲經營技巧,了解最新的餐飲經營資訊,學習更多的餐飲營銷、管理、外賣、裝修,采購等經營知識

    原創文章,作者:職業餐飲網,如若轉載,請注明出處:http://www.kmwhg.com/90841.html

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