位于臺灣屏東內埔市區的泉村手作推出彩虹奶酪蛋糕，還有針筒漸層飲料，頗受少女們的喜愛。
在這里，你不能界定它是餐廳還是飲料店，因為老板表示，泉村手作沒有特定的營業定位，而是完全只賣自己喜歡吃、喜歡喝的給客人，所以在這間店，除了可以享受招牌甜點跟飲料外，還可以嘗到下午茶、輕食，甚至還有部隊鍋可供選擇。
▲部隊鍋全由老板親自調配，為店里人氣餐點之一
彩虹奶酪蛋糕是店內招牌，香濃奶酪內餡，搭配七色渲染的外觀，一口咬下去盡是滿滿幸福
▼“人魚泡泡”針筒內是石榴
以及柑橘的雞尾酒混合檸檬原汁
針筒漸層飲料更是來店首選，“人魚泡泡”跟“”云朵泡泡”是店內唯二可以動手做的飲料，針筒內分別是石榴、柑橘口味的雞尾酒混合檸檬原汁，不含酒精成分，不用擔心會喝醉。
要怎么打造出漸層效果呢？
老板表示燒杯內部是氣泡飲跟冰塊，客人只要將針筒內的雞尾酒打進杯中，空氣會輔佐飲料變成漸層的效果，非常漂亮，同時又能滿足客人想要動手做的需求。
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