每年Nespresso都堅持創新研發限量版咖啡,持續不斷為全球鐘情于咖啡品鑒的愛好者們締造極致的感官愉悅及味覺沖擊。今年Nespresso傾情推出“米蘭之意”與“巴勒莫之頌”兩款限量版濃烈咖啡膠囊。跟著小編來看看這些咖啡膠囊能玩出什么新花樣?
無花果&蜂蜜卡布奇諾
原料:
1茶匙無花果醬 / 2茶匙蜂蜜
2顆米蘭之意濃烈咖啡膠囊(25ml)
適量意大利長條杏仁餅干 / 適量牛奶
材料:
1個玻璃杯
1個奶沫機
制備方法:
?取1個玻璃杯,加入1茶匙無花果醬
?制備2份米蘭之意濃烈咖啡(25ml),澆于無花果醬上方
?在奶沫機中,加入牛奶及1茶匙蜂蜜制備奶沫備用
?將奶沫傾倒至杯中,覆于咖啡頂部
?在奶沫頂部撒上適量意大利長條杏仁餅干碎沫即可
粉紅誘惑
原料:
15ml桃子味貝利尼(由桃子醬和檸檬汁混合而成)
1顆米蘭之意濃烈咖啡膠囊(40ml)
3塊冰塊 / 1片桃子
材料:
1個雞尾酒杯 / 紅酒杯
1個調酒壺
制備方法:
?取1個玻璃杯,倒入適量桃子味貝利尼
?在杯中制備1份濃縮咖啡(40ml),與冰塊一并放入調酒壺中,充分搖動
?倒出適量奶沫并注入杯中即可
迷迭香&覆盆子 拿鐵瑪奇朵
原料:
2茶匙覆盆子果醬 / 20ml迷迭香糖漿
適量牛奶 /適量意大利面包棒
1顆巴勒莫之頌濃烈咖咖啡膠囊(40ml)
材料:
1個玻璃杯
1個奶沫機
制備方法:
?取1個玻璃杯,倒入覆盆子果醬
?在奶沫機中制備奶沫,同迷迭香糖漿充分混合
?將奶沫與適量熱牛奶沿杯壁緩慢注入玻璃杯中
?在頂部澆上濃縮咖啡即可
黑莓提拉米蘇
原料:
2顆巴勒莫之頌濃烈咖啡膠囊
40毫升苦杏酒(或30毫升芳津杏仁糖漿)
適量手指餅干 /適量香草奶油
適量馬斯卡普尼干酪 /適量奶油 適量黑莓 /適量可可粉
材料:
1個小號玻璃容器
1個濃縮咖啡杯
1個虹吸壺
制備方法:
?取適量手指餅干,浸入苦杏酒或者芳津杏仁糖醬后,鋪到玻璃容器底部
?加入2大湯匙香草奶油
?將玻璃容器放入冰箱,冷藏,冷卻后,加入適量黑莓
?制備提拉米蘇奶油(將馬斯卡普尼干酪與奶油等比例混合,每5秒攪拌一次)
?將制備好的奶油放入虹吸壺中
?在黑莓頂部覆上奶油,混合適量可可粉進行攪拌,與巴勒莫之頌一同享用即可
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