點 擊 上 方 天 財 商 龍 關 注 我 們 “高效”與“高能”是餐廳盈利的兩種不同模式，特別適用于快餐業態。所謂“高效”，即指運作效率和企業的投資效率；所謂“高能”，指消費體驗和品牌影響力，是品牌性帶來的利益。這兩種方式，都可以幫助餐廳更快更好的獲得回報。 基于這一理念，吾享餐飲快餐模式全新升級3大功能，為餐廳注入“高效”與“高能”的力量！ 2個標記： 在外賣的“風口” 完成“高效的銷售” 對菜品進行分析已經成為餐廳盈利的重要方法，明星菜、耕牛菜、問號菜、狗菜……這些菜品的分級都來自對菜品銷售狀況的監控。 但是，當外賣在餐飲業異軍突起，為餐廳帶來盈利時空的無限延展時，就需要對菜品進行更精細的區分。哪種菜品更適合外賣、哪種菜品在外賣與堂食中銷量有所差異……這些因外賣帶來的運營問題，需要有針對性的分析，才能更好的通過外賣的方式幫助餐廳獲取收益。 因此，吾享餐飲外賣模式為菜品增加了堂食/外帶的銷售標記，提高餐廳菜品銷售分析的準確性和便利性。 盒&袋： 精細管理的“剛需”環節 成本管控的一個重要方面，就是要對各種原料及消耗品有準確的量化控制，一來便于成本核算，二來也可以通過合理的采買避免資金過多押滯在此，提高資金的流動性。 為幫助餐廳實現全面的精細化管理，快餐模式將“打包盒”、“打包袋”也納入了“監管”范圍：當點菜流程結束，快餐模式支持快速添加打包盒/打包袋，保證靈活性的同時提高餐廳的精細化管理能力。 從另一個角度，收銀員能夠快速、流暢的完成這一選項，也減少了顧客的等待時間，能夠幫助餐廳提高顧客的消費體驗。 一鍵切換： 1套系統支持2種支付場景 餐飲業“四高一低”現象日益嚴重，各個餐廳都在想方設法降低成本壓力，因此部分餐廳將兩市改為三市營業，即早上售賣早點，中午和晚上銷售正餐，以此降低房租等成本壓力。但是，由此帶來的先支付/后支付收銀切換卻給許多餐廳帶來了不便。 現在，吾享餐飲快餐模式，支持在登錄系統時對收銀（后支付場景）/快餐（先支付場景）進行切換，為餐廳提供更多便利，節約軟硬件投資成本。
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