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09：00 – 11：00
不進則退，各行各業之通理，名而不驕，不斷升級更新，方是生存發展之道。
水煮魚鄉，老牌子，不守舊，在新的商業旺地，新店新貌全新登場。
一改中規中矩的中餐廳桌椅風格，入門，地上是大理石紋灰黑財的動感線條，呼應天花、墻壁是多彩炫動的馬賽克造型。讓著名的老品牌頓時充滿了青春的活力。
正對大廳，一幅壁畫撲入眼簾。一群紅彤彤的魚兒搖擺著尾巴歡快地游動，幾朵蓮花熱烈地盛放。魚兒，花兒，都是立體的，栩栩如生。
好一派喧騰的夏日游魚戲荷圖，活潑了店堂的氣氛，也充分撩動了顧客的食欲。
那一幅立體而具象，紅紅火火，這一幅，平面而抽象，徜徜徉徉，一應一和，各有其妙。
一組又一組的水晶燈，把大廳映照得富麗堂皇。彩色的座椅是明清家具圈椅的改良，可稱之為時尚中國風，古典又現代。
彩色的椅，圈桌而擺如同盛開的花朵，襯一墻葳蕤的綠植，餐區頓如林中就餐，盛滿野趣。
蓮葉何田田，魚游在齒間，如此壁飾，更覺水煮魚之鮮美。
半開放式包間，每一間，都有不同色彩的鮮亮，設計如同列車的軟臥，兩側是卡座，而壁上馬賽克的抽象裝飾，如同飛馳而過的窗外風景，這一刻，恍惚置身于一場美食之旅。
不得不說，壁掛的確是這家新概念水煮魚鄉的最亮眼之處，除了最凸顯主題的魚，還有花朵，瓜果，圖案、造型、顏色，都非常精美，恰到好處地，修飾著墻體的空白。
青花提梁壺，任何時候，都是最經典的中式茶具，樸素，卻最有家的味道。
老店新突破，耳目一新。
地點：濱河大道南側京基濱河時代大廈四樓412號
來源：餐飲視界，圖文/夜雨賞荷
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