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閘蟹燜南瓜
主料：
大閘蟹300克、南瓜500克、土豆300克
調料：
鹽20克、雞粉20克、一品鮮30克、高湯適量
做法：
1.大閘蟹治凈，對半切開待用
2.南瓜、土豆分別洗凈，切塊待用
3.鍋入底油，下南瓜塊、土豆塊煸炒至表皮金黃，下大閘蟹翻炒至變色
4.加鹽、雞粉、一品鮮調味，倒入高湯燜20分鐘即可
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