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【餐飲時報】原創文章【2019年，餐飲將逃離購物中心？】
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最 后
講一個大家耳熟能詳的故事：
有一天，兩個朋友在森林碰到一只老虎。
兩人嚇壞了，拼命往前跑，
老虎一直在后面追。
其中一人氣喘吁吁地對另一人說：
“哥們兒，我們不要跑了，反正我們誰也跑不過老虎。”
另一人答道：
“我根本就沒有想過要跑過老虎，我只要跑過你就行了。”
市場無時不刻在變化，
競爭環境年年都不同。
我們能不能活得更好？
不在于我們自己跑得多快，‘
而在于競爭對手是否比我們跑得更快。
2019年餐飲，到底怎么做？
期待大家群策群力，文后留言~~
——【餐飲時報】創始人小時
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