2016年4月15日晚，廣州市飲食行業商會第四屆理事會就職典禮暨21周年慶典在廣州富力君悅酒店隆重舉辦。耀華飲食集團董事長區又生再一次連任飲食行業商會會長，倪弘為新一屆秘書長。廣東省農業廳、廣州市商貿委、廣州市工商聯等領導，香港餐飲業協會、廣東省食文化研究會、廣東省餐飲服務行業協會、廣東烹飪協會，和廣州市飲食行業協會、廣州烹飪協會、珠海市餐飲協會、佛山市飲食同業商會、江門五邑餐飲行業協會等珠三角相關行業協會嘉賓，及眾多廣州知名餐飲企業代表、媒體代表等，共三百多人共聚一堂，慶賀盛事。
▲區又生連任會長，在臺上激昂發言
此次慶典上，會長區又生呼吁所有粵菜餐飲人把握2016年商機，“因為餐飲漸漸回歸本質，粵菜營養、健康、美味，一定會越來越好。”
即便近幾年粵菜經營遇到不少問題，人工、鋪租等諸多成本的提高，導致不少門店關門，但他也相信只要找到方向，黑暗總會過去。他更舉例炳勝、東江每天排隊排不完，僑美越開越多，希望所有粵菜館老板向他們借鑒學習。
情到深處，區會長還開玩笑：“誰說粵菜沒落，我殺了你的頭。”“我們都是餐飲專業人士，如果我們做不好，那誰來做？”一陣陣激昂的心聲，引得全場一片熱騰。
他還表示，今年會繼續秉承商會的宗旨，履行會長的義務，帶領會員單位去到其他城市、其他國家考察學習，也希望政府能給予餐飲行業更多的支持，一起把“食在廣州”的名牌越擦越亮。
廣東省食文化研究會會長、著名美食家莊臣和著名主持人林頤一同主持了本場盛宴，兩位主持風格風趣幽默，也將晚會氣氛推上了高潮。更有意思的是，今晚這兩位主持同時還被商會聘請為“廣州美食推廣大使”，希望他們借美食家和媒體人的身份，將粵菜美食文化推向全國乃至全世界。
▲莊臣被聘請為“粵菜美食文化大師”
▲林頤被聘請為“粵菜美食文化大師”
▲活動會場氣氛融洽
▲紅餐網創始人陳洪波（右）與利永周（左）、莊臣（右）在會場合照
▲榮譽會長認命儀式
附：本屆商會主要成員名單：
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