雖說近年來，大董、炳勝、小南國等高端餐飲紛紛推出了“小號”，在“小而美”的餐飲市場中廝殺，但并不代表高端餐飲就無人青睞。事實上，有很多有品位的客人，還是喜歡到高級餐廳用餐的。那么，高級餐廳到底做的是什么樣的菜，能夠吸引這一類客人呢？下面，請看紅餐網為你帶來的——
30款高端會所精品菜
來源：水手美食
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地獄模式的2020年已經進入尾聲。 今年的營業額如何沖刺？明年的作戰計劃如何布置？目標、戰力如何預備？關鍵就在這個月了！ 如何為品牌注入營銷基因，搭建科學的營銷體系，打造高素養的營銷團隊？ 如何深度優化門店人效、平效，抓住利潤黑洞，打造更會賺錢的
日 本政府宣布將核污水排入大海，對餐飲相關產業無疑會造成重大影響，海鮮產業、海水養殖業或將受創。實際上，日本海鮮在中國早已不受歡迎了！詳情 請看紅餐網《每日熱訊》。 核污水排入大海 將對海鮮產業、海水養殖業造成重大打擊 ? 4月13日，日本政府宣布在
1999年來滬、至今已有二十多年歷史的知名面包店宜芝多最近正深陷關店潮。今年8月份以來，上海地鐵站里以及大街小巷街邊的宜芝多門店已經悄然消失了一半，關店數量高達70多家。實際上，不僅僅是宜芝多，上海人記憶…
九毛九昨日在香港上市，成為2020年中國餐飲上市第一股，這對餐飲人是一種鼓舞。在經歷2019年的種種“太南”后，這是一個行業難得的開年好消息。紅餐網（ID:hongcan18）關于九毛九上市的報道《九毛九今日上市，造就…
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掃描二維碼，即刻訂閱1683 期作為一線門店管理者，如何通過管控成本、提升營業額來實現利潤倍增？◎內參君5月21日晚《王牌店長特訓營》特別直播課，詳細講解了提升餐廳毛利率的2大策略，內參君摘錄了部分精華，給…
今年以來，茶飲店鋪的門店越開越大，更有不少中餐品牌也加入茶飲行列，不少人猜測：茶飲的“春天”到了。紅餐專欄作者胡茵煐認為，這些茶飲店的門店越開越大，背后是想要打造沉浸式體驗空間，建筑屬于品牌的生活方…
