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在人們對川渝火鍋有些審美疲勞時，潮汕牛肉火鍋異軍突起，憑借著精湛的刀工，新鮮跳動的牛肉，又一次征服吃貨的味蕾。
近幾年，在深圳的大街上總能看到很多林立的潮汕牛肉火鍋店，熙熙攘攘，各有各的特色，但又大同小異，然而卻有這么一家店，顛覆往日潮汕牛肉火鍋店給人的大排檔印象，這家店就是「原牛道」，被網友稱為“牛肉界的小米”！
這家深圳牛肉火鍋界的顏值扛把子，不按套路出牌，把“咖啡館”、“酒吧”、“書店”都搬進了店里，文藝小清新又具設計感的操作，簡直就是“犯規”嘛~
原牛道的設計師以讓都市里的顧客感受到農場的氣息為空間設計理念，將牧場“風吹草低見牛羊”的絕美風景，和“詩和遠方”般的自由生活相融合，讓久居城市的人對自然的陌生和疏離，在原牛道蕩然無存。
餐廳的路口處營造出灌木叢和地被景觀的場景，可愛的奶牛悠然置身其中，一種安靜、自在的感覺便油然而生。
空間依據不同功能和情景進行切割，收銀臺后的背景源于工業時期的機械打字機，而卡通小汽車的造景儼然成為人們最愛的拍照地點。
美式的大玻璃廚房，可以清晰地看到師傅們的嫻熟刀法，如庖丁解牛般精湛，也可見超級多的新鮮牛肉，讓人忍不住大快朵頤。
用餐區域是基本原生態的工業風裝修，從紅色磚石的墻壁、高挑的屋頂到復古精致的桌椅陳設，再加上滿滿環繞的綠植，不小心會有種吃西餐的錯覺。
墻壁上掛著俏皮的主題掛畫和牛肉裝飾，齒輪壁掛、原木鐵架、老式留聲機等擺件的裝飾，讓空間夾雜著復古的氣息，凹造型真是杠杠的~
餐廳還設有仿英倫火車車廂用餐區以及英倫郵局的圓形包廂，將懷舊情懷全盤托出，氣質十足。
不論是原牛道高格調的用餐環境，還是原切原味的優質肉源，都在以一種無限接近自然的方式，喚醒著都市人對于自然最純粹的記憶！
地址：深圳市福田區現代國際大廈
來源：餐飲視界，圖：俊亦，文：餐謀長品牌策劃/carina
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這里是餐飲老板找方向的地方
這里也是設計師找靈感的平臺
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原創文章，作者：餐謀長聊餐飲，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/13877.html
