• 如何做一個牛B閃閃的餐廳微信小編?

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    做為餐廳微信公眾號的小編,如果你家的公號只是買單打折的工具,就太丟臉了。

    動輒10萬+閱讀量的大號們是怎樣做到的?內參君扒了十幾個公號,觀察、總結,終于找出了他們受歡迎的秘密。

    趕緊一起來學學吧!

    ?餐飲老板內參 虎萌 發自鄭州

    做個追熱點小能手

    學習對象

    肯德基、伏牛堂、杜蕾斯

    哪里有熱點,哪里就有“杜蕾斯”。鞋套哥的熱點營銷讓杜蕾斯一戰成名,從來不會錯過的熱點營銷案例,讓杜蕾斯成為熱點營銷的“戰斗機”。

    餐飲圈兒的熱點營銷更是必備技能。肯德基的某一期推送內容里就能看出滿滿的熱點密度——最熱的直播、正在進行時的早餐活動、運動盛會吃WOW桶、恰逢其時的畢業季。

    餐廳怎樣追熱點才能讓人會心一笑、拍案叫絕?伏牛堂是這樣做的。

    新品涼拌米粉有多涼?

    看看空調的“舉報書”就知道了。

    沸沸揚揚的英國脫歐,也跟米粉市場關聯不小。

    這樣看下來,竟覺得邏輯很對,說得很有道理?!

    劃重點:大家都會追熱點,有節制、有節操地追熱點就會顯得很特別。杜蕾斯官方微博營銷策劃團隊負責人老金曾表示,熱點只是傳播里的小甜點,千萬不能當作正餐來吃。

    你的稿子有性格嗎?

    | 學習對象 |

    伏牛堂、外婆家、故宮淘寶

    “粉教教主張天一”在伏牛堂公眾號與“學習型青年”共同進步,但并不妨礙一流美貓——伏牛堂辦公室主任沈萬三,時不時出來撒潑賣萌。

    有了沈萬三調節氣氛,在張天一的學習類文章與新品牛肉粉推薦中,我們才沒那么容易跳Tone。

    外婆家的賣萌相對含蓄,文章配圖、海報風格都給人感覺萌萌噠。

    賣萌賣得最讓人大跌眼鏡的還是要數“故宮淘寶”。

    正史中儀態莊嚴的皇帝,忽然變得卡哇伊,社會上就開始流傳這個神奇的變化。

    靠山吃山靠水吃水,靠故宮吃皇帝、吃太后、吃娘娘、吃阿哥、吃格格、吃王爺、吃福晉……

    賣書簽,講講同治帝不愛學習的故事——“從前有個皇帝他不好好讀書”,“后來他就死了”。

    賣紅包,講講癡情皇帝順治帝的故事,“還有比他更癡情的皇帝嗎?”“然而并沒什么好結局”。

    劃重點:賣萌自黑耍逗比,可謂當今博好感的三大法寶,做錯事都讓人恨不起來。專業深度有思想,同時也可以有血有肉接地氣。選個適合又擅長的性格屬性,放肆耍起來!

    標題自帶光環你就贏了

    | 學習對象 |

    巴奴毛肚火鍋、喜家德水餃、咪蒙

    為什么別人家的公號讓人一看就想點?你家的讓人一眼就取關?

    你離10萬+可能差的只是一個標題。

    標題的套路太深,三言兩語說不清楚。非要簡單了說,就是“有用、有趣、共鳴”,標題能占一條算合格,占兩條算出色,同時具備這三個點,就是棒棒的!

    好標題范例,能不能get到點就看你的造化啦!

    ● 咪蒙家: 《致賤人:我憑什么要幫你?!》

    ●《我是如何成功地把一家公司開垮的》

    ● 巴奴毛肚火鍋:《Uber X巴奴,擦出?????》

    ●《怎么吃都不胖,竟然因為“它”?》

    ● 喜家德水餃:《90%俊男美女會選擇這樣相遇,你也是嗎?》

    ●《爸爸媽媽,我是怎么來的?(有獎征集)》

    劃重點:信達雅只是基本原則,能把有用、有趣、共鳴做進標題,你才是個牛B小編。讓自帶光環的標題,帶你一路奔上10萬+專業戶的前進道路吧!

    用最簡單直接的方式傳遞信息

    | 學習對象 |

    很久以前、星巴克中國、王品牛排、吉野家

    餐廳的公眾號要做有趣的內容、要發布最新的活動,還要賣產品。

    淺閱讀習慣下,怎樣傳遞信息更高效?選擇最快速表達信息那種。“基本遵循著 短視頻﹥音頻﹥動圖﹥圖片﹥中文字﹥短文字﹥長文字的規律”。

    很久以前就是一把玩轉信息呈現形式的好手,

    各類視頻、音頻、圖片與文字的結合使用可謂信手拈來。

    星巴克最近在教大家做冷飲,

    組圖不夠生動時,動圖就是最好的教學方式啦!

    各種信息傳遞方式有規律,但也得靈活應用不是?

    王品牛排家的米其林大廚是怎樣的?看視頻,他自己告訴你。

    在活動海報、主題內容和促銷推廣時,

    還可以回歸圖片與文字結合。吉野家用圖片呈現場景,文字表達主題。

    劃重點:信息呈現形式沒有最好,只有最適合。把信息傳遞各種形式的優點靈活地為內容所用,才是最佳方案。

    站在宇宙中心做互動

    | 學習對象 |

    海底撈火鍋、西貝莜面村、黃太吉

    怎樣通過公眾號與粉絲互動,達到増粉、賣貨、品牌宣傳等種種可以告人的目的?那就是站在宇宙中心做互動,有熱點借熱點、沒有熱點造熱點,玩兒命做互動!

    大家都想學習海底撈,海底撈主動告訴你,

    把海底撈的細節一一說給你,這本身就是熱點互動。

    西貝莜面村和黃太吉分別展示了花樣互動的正確姿勢。與熱點、節點做活動,密切結合產品或品牌。

    制造話題、尋找吐槽點有獎互動。

    劃重點:吃本身就是天下第一大事,有熱點事件從中尋找互動點,沒有熱點事件就自己制造互動點!把自己當做宇宙中心,社會熱點都與你有關,快拿來做互動!

    —點擊下列關鍵詞,獲取更多內參干貨—

    海底撈為何拆拆拆史上最全“接盤坑”清單

    500強為啥有麥沒肯|星巴克賣飯|巴奴海陸空戰

    一招打敗90%對手|排隊神店死了|你為啥開餐廳

    神仙姐姐精算術|交通樞紐淘金術|麥當勞革命

    統籌:劉曉紅|編輯:王艷艷|視覺:陳曉月

    商務合作請加微信tinachenjiao

    轉載原創請加微信neicanmishu

    餐老板資訊網,為全國餐廳老板,提供最新的餐飲經營技巧,了解最新的餐飲經營資訊,學習更多的餐飲營銷、管理、外賣、裝修,采購等經營知識

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