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1589 期
新零售時代，各行業的邊界正在被逐漸打破，在服裝店喝杯咖啡、在火鍋店里看會兒書，都顯得順理成章。
今天給大家介紹的，是一家跟餐飲無關的藥店，但是，這家藥店徹底顛覆了人們的“三觀”：時尚的設計、舒適的環境、貼心的服務……不少人去藥店不是為了買藥，而是為了喝杯下午茶……
◎ 司馬
本文轉載授權自開始吧旗下自媒體：有束光（ID：onelight01）
“走，去分子藥局喝下午茶去！”
最近，小編的朋友圈
被這家臺灣小店霸屏了。
古銅色的旋轉樓梯，挑高的雙層空間，
樸實的橡木桌椅，無處不在的綠植，
小清新的鵝卵石墻壁……
著大白袍的藥劑師
當起了咖啡師，
正在為吧臺的客人手沖咖啡，
空氣中彌散著淡淡的咖啡清香……
乍一看，
就像一間主題式咖啡館。
沒想到，
它竟是一家真藥店？！
每次一說起藥店，
司馬就仿佛聞到了刺鼻的消毒水味。
腦海里馬上浮現出一溜兒的玻璃柜，
身穿白大褂的藥劑師面目表情地問：
“你哪里不舒服？”“你得了什么病？”
“你想配什么藥？”
因為這種冷冰冰之感，若不是有個頭疼腦熱的，
幾乎沒有人愿意去藥店瞎逛。
讓人一進去舍不得走，
這不，剛一開業，
就搶了對面身價43億的臺中歌劇院的風頭。
有人說：“就算沒生病我也想去這里逛逛。”
“出生藥劑世家，
成為第三代接班人，
27歲的我，
卻想開一間顛覆傳統的藥局。”
一個可以喝咖啡的藥店，夠稀奇~
而想出這個新奇的點子的人就是他——
臺灣小伙劉彥伯，英文名Tony，
今年27歲，是一枚愛思考的90后。
△分子藥局的創辦人Tony
Tony出生在一戶藥局世家，
他的父輩和爺爺輩都是開傳統藥局的，
家人也一直期望他能夠繼承家里的產業，
成為第三代藥局的接班人。
幾年前，Tony從臺北醫院大學藥學系畢業之后，
開始了社會的歷練。
他當過酒店的服務員，
也在藥妝店當過一年的藥劑師，
照這路子按部就班走下去，
他會和父輩一樣接下家里的傳統藥局。
△就像這樣~
可小伙子有自己的想法。
“我不希望人生都建立在純粹地滿足家人的期望上，
而是想把家人對自己的期望和自己的興趣結合起來。
”Tony想做點不一樣的東西。
在畢業后的幾年里，
他一直在思考一個問題：
“目前全臺灣有6、7千家藥局，
但是市面上的藥局跟十幾年前卻是一樣的，
沒什么變化。”
△傳統的藥局，幾十年都沒有什么改變..
從小在藥局環境長大的彥伯，
見慣了人們總是身患重病的時候，
才走進藥局。
“為什么這么多人都這么晚
才發現自己健康的問題？”
后來，Tony走入社會才慢慢懂得了：
人們總是為了追求夢想、理想中的生活
犧牲了健康，
就拿“熬夜”加班來說吧，好像成了一種習慣。
而社交場上，
人們總是會說“我是某某公司的總經理”
“我有個很有成就的兒子”
“我有N輛豪車”，
卻從來沒有人因為擁有健康而覺得榮耀。
不過，
既然是自己開藥店，
首先得讓自己喜歡吧。
90后的他，
有著很前衛的思想，喜歡新潮的東西，
他想即使是做藥店，也想要把科技和流行元素放進去，
而不是簡簡單單地賣藥和買藥的空間。
“如果我要把人生都奉獻在這個地方，
我希望這個地方是我所喜愛的。”
“我造了個高顏值的藥店，
能坐下喝喝咖啡，聊聊天”
從去年7月開始設計方案，
足足花半年時間才敲定，
12月開始動工，近一年的時間，
這個理想的空間才出落得有模有樣了。
也就是后來的分子書局。
一開張，“咖啡”主題就讓人眼前一亮：
“現代人都很喜歡喝咖啡，
我想用這樣設計感的空間吸引人們關注健康。”
可是，
這樣的“創新”引來的卻是家人和朋友的不理解，
甚至是反對和指責：
“為什么要把藥局開成這樣子啊？
”你要開的是藥局，不是咖啡館。”
“這樣創業，我看吶，沒戲！”
分子藥局藏在一幢有古典氣息的建筑里，
簡潔卻莊嚴的招牌配上棕色的門窗，
遠遠看上去特別有格調，
根本不像一家賣藥的店。
當你推門而入，
映入眼簾的是一座旋轉樓梯，
樓梯旁邊是一個躺在石頭上的木床，
上邊種著綠色的植物，有綠意的點綴，
沒有了傳統藥局的沉悶感。
整個空間是挑高的，絲毫也不促狹，
空間的色調以青銅色、
白色、灰色為主。
踩在大理石地板上感覺十分踏實，
左右兩邊是開放式的玻璃貨物架。
有些置物架上邊還擺著些彩色的玻璃，
整個置物架背后的墻壁鋪滿了白色鵝卵石，
風格很是小清新，
這樣整個空間都變得溫暖有活力起來。
到貨架上看一看，
一些其他藥店常用的處方藥，
這里都不缺，
更多的是護理的藥妝、保健品等。
置物架的高處擺放著棕色的試杯，
設計感十足的燈具的旁邊
還掛著一排排試管……
整個大廳擺放著開放式的原木桌椅，
伴隨著柔和的燈光，慵懶的音樂，
時不時露出頭來的綠色植物，
讓人仿佛到了奇妙的“叢林實驗室”，
整個身體都放松下來。
貨物架的前方有個開放式的吧臺，
在這里擺放著滿桌子的點心。
抓一把剛到店的咖啡豆，
放進咖啡機里。
△量杯盛的咖啡，你敢喝嗎？
除了咖啡，
這里還會根據客人的身體情況
供應新鮮果汁，雞尾酒，
而工具嘛，還是用的實驗室里
才看得到的注射器和燒杯，
實在是有些酷。
“醫療在社會是很重要的角色，
專業性在這個時代已經是個基本的需求，
我希望能把這件事變得更加有趣。”Tony說。
店里有6名藥劑師，都是Tony以前的大學同學。
這幫穿著白大褂、每天和注射器、
試管打交道的藥劑師，
沖起咖啡、做起果汁、
調起酒來也是有模有樣。
誰說醫療人員總是冷冰冰的？
“藥劑師要配置處方藥的時候
總得有個5到20分鐘，
原本走進藥店的人身體已經很不舒服了，
我希望這里能讓他們舒適自在一些。”
Tony講。
“專業”是Tony他們一直堅持的。
誰說藥店不可以浪漫？問題就在于，
你是否想到了，并且愿意著手去做。
他山之石，可以攻玉。
餐飲老板們有沒有收到啟發
·end·
統籌｜張琳娟
編輯｜茜妮 視覺｜尚冉
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