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結合京都文化和現代時尚,打造令人驚嘆的高級質感。
位于東京的矢沢燒肉藏身于綾小路上的小巷子里,店鋪的設計由GENETO建筑事務所傾力設計,以沉穩而內斂的氛圍,展現著頂級的品質。
在進店之前,要穿過一條由雪松木筑起的小路,隨即就會看到刻著“矢沢燒肉”的招牌立在巷口處,旁邊是幾個用原木構成的不規則小空間,人多的時候客人一般都會在這里等待就餐。小巷的盡頭懸掛著印著矢沢燒肉logo的藍色門簾。
店的入口處,環繞著暖暖的燈光,金箔片連成裝飾懸掛在天花板上,橙色的軟皮長椅以及特制的石磚墻壁,散發著精致的美感。
走進用餐區,很多座位有序地排列著,利用日式竹簾作為隔屏,讓彼此間不受干擾;同時當顧客需要更多的位置時,竹簾可以收起,方便更多人用餐。
空間低調內斂卻不失優雅大氣的設計感,不僅能讓顧客在味覺上得到滿足,亦也給顧客留下了不一樣的印象。
此外也有一些別致的地方,比如包廂里擁有絕佳的視角可以看到外面郁郁蔥蔥的庭院,入口處是用集成木材做的推拉門,門把處特別采用了金箔作裝飾,渲染著高級感。
值得一提的是,矢沢燒肉是東京食肉愛好者深受喜愛的店鋪之一,以其公認的杰出烤肉被廣為傳頌。
來源:餐飲視界,圖片/網絡,文/ carina
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